Instant Pot壓力鍋推薦/使用方式
Instant Pot壓力鍋推薦
壓力鍋確實有很多很多牌子
這個牌子是普遍美國人最常用的！
壓力鍋品質很重要
加壓煮飯絕對不是開玩笑
千萬不要為了省錢去買雜牌的
價格：稅前69美 （税就依照不同區不同税囉）
購買通路：Amazon
容量：3Qt
功能：七合一
真的不要買來路不明的電商
如果Amazon買來壓力鍋像是被用過被破壞至少可以馬上退
（理論上應該是新的）
建議不要買二手的 你不確定別人怎麼使用
壓力鍋的Oring零件都是消耗品
久了都需要更換
經濟允許的話建議買新的！
壓力鍋有很多世代
這組是七合一的還可以炒菜、做優格、煮白飯、煮紅豆湯
炒菜功能比較吸引我 可以一鍋到底
可以用壓力模式燉煮肉後
用炒菜模式收汁
省下一個鍋子 洗碗的人都懂😳
注意事項⚠️
真的要看說明書
家裡的每一個人都要清楚知道用法
非常多壓力鍋爆炸的案件
真的不是開玩笑
一定要詳細看說明書
簡易提醒有貼鍋子上建議也不要撕
開始煮之前
1️⃣ 把鍋子鎖好（會有聲音回應）
可以提蓋子一下確認是否整體可以一起被提起來
2️⃣ 確認閥門轉到Seal（才能加壓烹煮！）
右邊的金屬可以用來確認壓力狀態
上圖-掉在孔裡面 代表是大氣壓
下圖-凸出孔 代表是加壓了❗️⚠️⚠️
如果金屬已經升上來無論你要加料或是什麼動作
都千萬不要開蓋！
不要為了多加一味而做蠢事
真的要確認以上兩點都做了才可以開始
按下對應的食譜鍵
目前我使用過
Rice ~13 mins
Meat Stew ~29 mins
Bean/Chili ~30 mins
Saute 是炒菜模式 用於開蓋炒菜
壓力鍋會先加熱好到一定程度後
才開始加壓
但無論如何都不要在煮的過程開蓋
可以Cancel模式換另一種但中間都不要開蓋！
洩壓方法
如果一煮完馬上要打開
一定要先將閥門轉到Vent
壓力鍋會從閥門開始噴氣
一定要等他「完全」洩氣後❗️
不要什麼邊洩氣邊打開
完全洩完氣會有個小聲音
才能打開壓力鍋
（使用這種電器最怕習慣不好又不聽你講的外傭或是老人了😂）
美國的家電真的算便宜又好
這一個鍋子算2200台幣就可以擁有還省掉顧鍋子的時間
如果煮個五花肉要燉三小時
這壓力鍋30分鐘！！還不用顧火不怕燒焦！
超推
但是家裡如果有小孩或是老人的話⋯⋯
希望大家三思
ㄧ來美國
從小媽媽不喜歡的鑄鐵鍋 - 我買了
怕我們用不好會傷到的壓力鍋 - 我也買了😍
集齊道具繼續生活💯
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