[嘉義東區]鯛著吃 鯛魚燒。皮薄酥脆現烤鯛魚燒。英式司康更好吃
嘉義市國民運動中心、體育館附近
也位於嘉工、大同技術學院、宣信國小等學區
有間現做鯛魚「鯛著走鯛魚燒」
不僅有鯛魚燒,也有冬瓜茶、紅茶等飲料
還有超多口味又不貴的英式司康
很受附近學生與來運動的市民歡迎喔
其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整
原文網址:https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362293767
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餐廳名稱:鯛著走鯛魚燒 (嘉義市東區彌陀路281號)
營業資訊:0916342495
週一 14:00-21:00;週二到五 11:00-21:00
餐點介紹:鯛魚燒/英式司康/飲品
用餐日期:2021.11
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鯛著吃鯛魚燒 的店面
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鯛著吃鯛魚燒 的菜單
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鯛著吃鯛魚燒 的現烤鯛魚燒
在鯛魚燒烤模加入麵糊後,會用湯匙抹勻,這樣的鯛魚燒餅皮比較薄而脆
「抹茶口味」用的是抹茶卡士達
「芋頭」則是事先做好並冷藏的芋頭磚(不是純芋泥)
現做大約五分鐘就會烤好囉
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鯛著吃鯛魚燒 的司康
當天有原味、抹茶、蔓越莓、巧克力、蜜橙、杏仁芝麻,六種口味
是已經做好放在常溫的架上
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點餐後,阿姨會將司康拿去烤箱再烤個數分鐘
(擋臉model: Na哥)
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抹茶鯛魚燒
單點NT 35
菜單上只有「抹茶紅豆口味 NT 35」
我是客製化請阿姨做不加紅豆的純抹茶版本,價錢不變
抹茶卡士達有淡淡的抹茶香,甜度一般
一咬鯛魚燒餅皮就發出「喀喫」的響亮破碎聲
麵香而酥脆,但抹茶餡也就蠻普通的
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芋泥鯛魚燒
單點NT 35
很大塊的芋泥,有小小的芋頭顆粒
應該是以芋頭泥另外再加麵粉的
口感很厚實,很有飽足感,但就是芋頭味不那麼重
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抹茶司康
單點NT 45
現成的司康,經過幾分鐘在烤箱再加熱後
仍保有薄而微焦脆的表面
當然司康就是個糖跟奶油加到爆的甜點
四溢的奶香搭著溫熱的口感著實迷人
讓人不禁一口接著一口細慢品嚐
抹茶香氣也相當厚重
比起鯛魚燒,我覺得更讓我印象深刻呢
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