《不負責任美食分享。蔣府宴 芋泥蜜八寶》
由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻江浙菜系之廚師團隊,聯手重現蔣府風采。承襲古代廚藝,注入現代創新,展開一場食藝之美的蔣府嘉年華。 古玩名畫環繞其中,在享受料理的同時,也能飽覽文化藝術。 靜謐的空間搭配精緻的美食,使用餐環境更富其高雅及時尚韻味。 有著古今交錯的時尚感,彷彿穿越世代,一同享受蔣府佳餚。
熱愛芋頭~因此無意間發現美味❤️❤️
芋泥蜜八寶一向為廣受歡迎的風味小吃,從民間至官場、街邊小吃至國宴御膳都佔有一席之地,每當宴席接近尾聲時,最後一道壓軸菜總是他。將紅棗、紅豆、芋頭、蓮子、雪蓮子、白納豆等細火蒸煮,再將熬煮兩小時的糖汁淋上而成。芋頭香鬆綿密,尾韻夾帶一絲桂花香氣,飄逸優雅層次風味。
方便又好吃的美味甜點,不論熱熱的吃還是冷冷的吃都很好吃,老人大人小孩都很喜歡吃呦!芋頭非常的香且扎實,糖的部分是自己淋上去的,可以自己控制量,即使全部加上去也不會太甜,沒有加糖也是ok的呦!因為上面的料都是有甜的,搭配著底下不甜的芋頭再適合不過了。非常適合家裡聚會之類的時候當作餐後甜點的一道菜,好吃又好看👍
這次有嘗試不一樣的新吃~把部分的芋頭拿去打芋頭牛奶,加入一點它附贈的糖汁,竟然意外的好喝!感覺夏天的時候冰塊加多一點變成冰沙應該也很不錯!
美味指數⭐️⭐️⭐️⭐️
地址:桃園市龍潭區高原路891號(小人國主題樂園售票處)
營業時間:午餐 11:30 - 14:00 / 晚餐(預約制) 17:00 - 21:00
電話:(03) 471-6635 / (03) 471-6635