專注做好咖哩的日系小食堂【富士咖哩】平日也一位難求的濃郁系咖哩
富士咖哩FujiCurry
推薦度:🌕 🌕 🌕 🌕 🌗
地址:台北市大安區臥龍街153號
營業時間:1:30-15:00;17:00-20:30
公休日:週日
交通:捷運六張犁站步行約11分鐘
價位:請見文章最後
富士咖哩離六張犁捷運站有一點距離,內用只有8個座位、內用低消$180/人,平日晚上店裡排隊人潮和外帶訂單都很洶湧,是一家人氣很高的咖喱店。
日系裝潢的溫馨小店,也是專賣咖哩飯的小食堂,菜單選項很少只有咖哩飯、咖哩烏龍麵兩種主食,烏龍麵限內用,不過如果你一心想品嚐好咖哩的話,這家店選擇也夠了,都是精選!
濃稠的黑咖哩醬,除了肉之外還有煮到軟爛的馬鈴薯、紅蘿蔔,日式咖哩口味比較溫和,大口吃也不怕太鹹太膩。
點了豬排和牛肉各一盤,配上半熟蛋和加價起司,口味非常濃郁。
牛肉非常軟嫩、肉的紋理之間巴著滿滿的醬汁,真的每一口都是滿足。豬排不只有份量、有厚度,還炸得非常酥脆、一點也不油膩,一大盤醬也不夠沾!
整大盤醬汁、白飯、半熟蛋、起司片、蔬菜、肉通通不雷,菜單種類少,但一心一意把所有細節做到最好,就是一盤令人尊敬的美味料理!
另外說說桌上的辣油,吃完原味咖哩可以小小加幾滴,比較像是帶有辣味的麻油,香氣十足也不會太辣,還有提味效果。
飯後會附上解膩的「檸檬札片」,檸檬片加冰糖、咖啡粉,貼心的小服務讓人印象深刻。
另外真的超推薦富士布丁,一大塊才$60,口感吃起來是一滴水都沒加的扎實,焦糖帶有一點苦味,怎麼連甜點都做這麼好吃呢!
富士咖哩FujiCurry 菜單
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