東門市場內最有名的小吃攤就屬米粉攤和豆花了，米粉湯週末中午總是滿滿排隊人潮，豆花小店也不惶多讓，吃完鹹的都會順到來帶一碗甜的。
這家江記豆花只賣豆花跟豆漿，簡簡單單，數十年不變，很多人買外帶，老闆娘在鐵櫃裡舀下一片片嫩嫩的豆花配上冰糖水和花生，就是這樣簡單但絕配。
永遠吃不膩耶，吃了再多家豆花跟豐富配料，吃來吃去，好像還是最喜歡這一味。
真正厲害的店家往往是只賣那種單一品項，屹立不搖的存在，這家豆花店可以算是其一了。
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江記豆花
地址： 100台北市中正區金山南路一段142巷5號
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