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[ 離域 Café ]原來在台中也可以吃到深夜甜點!!

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結束吃完Day In 的早午餐跟飯後甜點魚刺人後,

我們跑去了充滿童趣圖案的彩虹眷村,

拍了不少照片之後,

匆匆的趕往我們預約好的甜點店,

準備好好的來享受下最可以讓我感到開心的甜點時間,

這次我們選擇了2021年8月底才剛開幕的離域,

他外觀就蠻有個性的,

是一種帶有的個性的純白風格,

進到裡面後,

因正逢四點接近傍晚的時刻,

整家店給我一種微昏暗,

有點像餐酒館的感覺,

但他其實也不是我一開始以為的純甜點店,

而是複合式餐廳,

有鹹食、甜點,還有餐酒館,

所以說,

從下午開始一直到深夜都有不同種類的食物可以享用,

這是還蠻特別的組合!

[ 抹茶千層 ]

整體口感是偏厚重,

除了麵皮是偏有口感的,

至於夾餡部分我吃起來覺得特別有厚重感,

多吃幾口會讓人有點膩口,

問了店員,

他們中間夾的不是純鮮奶油,

而是還加了白巧克力去做口感上的調整,

但我個人不是太喜歡這種口感,

覺得有點太重了,

失去了清爽感。

抹茶味還好,

雖然重但是那種濃厚感不是抹茶的濃厚感,

而是他中間的夾餡帶來的厚重感。

也因為加了白巧克力所以他整體口感來說,

是比較偏扎實的,

而不是柔軟水潤感的。

[ 伯爵生乳捲 ]

他的伯爵茶帶來的佛手柑味道非常的強烈,

不喜歡伯爵的人真的會受不了。

他的蛋糕體吃起來偏紮實,

我是覺得有點沒有烤的很乾的感覺,

但是吃起來又還好,

不像是沒有烤透的感覺,

純粹是切的時候感覺上的差別。

中間夾餡的生乳伯爵茶葉粉末下的超重,

而且是粗粒感的茶粉,

單吃的時候,

當鮮奶油在嘴裡化掉時舌頭上會感受到他的茶粉顆粒感。

[ 焦糖布丁 ]

他的口感算是偏軟嫩的,

但是又有一種很像寒天還是果凍的脆感,

味道不會太甜。

至於焦糖部分,

是偏苦到有點帶酸的程度,

跟著布丁體一起吃,

倒是平衡的還不錯。

[ 洛桂玫 ](甜度固定

喝起來很像沒有甜度的美顏社,

帶有洛神獨特的香味跟酸味。

[ 桂花烏龍] (無糖微冰

清爽好入口,

適合搭配這次點到口感味道上偏濃偏重的品項。

八月底剛開幕的離域,

店內用餐座位不算太多,

整個坐滿的話,

大概是15-20人左右,

但也不會讓我感到太用擁擠的感覺,

加上挑高的空間設計,

雖然下午的氣氛昏暗,

但是沒有那種很壓迫的感受,

還是舒服的感受。

🌕:台中市西區精誠十街6號一樓

FB:離域

IG:離域

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