台南市南區的榮記綠豆湯，是在地人不願意曝光的口袋名單，不像石家正阿美或是慶中街郭家綠豆湯知名，位置遠離市區，幾乎沒什麼外地觀光客。
店家環境乾淨，老闆娘客氣，礙於疫情無法內用只能外帶，南部幾乎都有單賣綠豆汁，體貼我們想喝綠豆湯又不想吃綠豆的人，北部甚少綠豆汁賣法，榮記的綠豆汁偏卡其色，如果沒有搖均勻直接喝，濃稠近似在喝米漿，是我在台南喝過最香濃的綠豆汁，冰涼喝消暑解渴，甜度也不會太甜。
另一杯點了三色豆花，經典的原味、雞蛋、巧克力三種口味，豆花滑嫩，巧克力豆花味道比想像中濃郁，一大杯才賣25元，真是便宜。
把榮記綠豆湯曝光，在地人應該會想罵死我吧！不信你們搜尋IG看看，只有一篇文章（笑），附近不遠還有原眼鏡鱔魚意麵、鹽埕北極殿臭豆腐等名店，礙於時間而未能一併攻略，留待下次旅行了。
🏠台南市南區新都路552號
⏱10:00–21:00
❌週日
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