一訪再訪也不厭倦！日系風格丼飯咖哩居酒屋｜高雄市前金區_ 金福商店

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。

金福商店，我又來啦！！！！！

過去曾在三級防疫期間外帶在家吃播介紹過的金福商店（https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1050812），在疫情過後，悄悄去過幾次，這次特別跟大家分享嚐鮮新菜色：和風洋食義大利麵！

位於前金區仁義街的金福商店充滿了日本街邊店風情，木造建築上有繽紛的招牌、海報，注連繩高掛在門口。

另外還有一輛復古腳踏車，加上側牆彩繪，在街道上特別顯眼，而這樣的景象也讓人更想念日本了呢！

菜單以丼飯、咖哩為招牌的居酒屋，過去曾因應外帶而推出了八種特色日式便當而且都是日本當地很受歡迎的便當口味，曾在日本短暫居住的我，看到菜色一秒記憶瞬間湧上心頭，店家真的很用心在設計便當菜色；不只如此，連內用菜單也是充滿了濃濃的想把美味傳遞給大家的心意！

這次則推出和洋風義大利麵！

走進店家，會先看到整排的吧台座位，而且非常整潔。

樓上也有用餐空間，以四人座位為主。（用餐期為尚未再次宣佈需要隔板時）

天花板保留木隼框架的風格更強化了日式宅的特色，牆上則是大量的畫報。

服務人員態度親切，會在引導帶位後，給予菜單並做簡單說明，點餐後自行到櫃檯結帳即可。

櫃檯附近是非常大方的自助區，有好吃的醃漬小菜（梅子大根漬）、豆乳雞汁湯、冰開水、七味粉等調味料。

雖然是免費提供，也請務必當一個好客人，不可過度取用浪費食物！

二樓也有設置無料自助區。

豆乳雞汁湯（雞白湯）非常濃郁，而且不會過鹹，曾在其他居酒屋喝過類似的湯，但味道都過鹹，這裡的雞白湯口感十分平衡，並帶有清爽感，是剛剛好的美味！

梅子大根漬爽脆甘甜，很適合跟炸物一起食用，去油解膩，又能使味蕾重新醒來！

這天點了干貝醬廣島牡蠣義大利麵，這道料理結合了三大元素，一是超大顆的廣島牡蠣，二是臺灣的澎湖干貝醬，三則是洋食義大利麵的料理方式。

吃起來有種隱約的臺味，但三者搭配卻非常平衡，海味滿滿。

另外，還有佐店家自製橙汁醬的日式唐揚雞，橙汁醬酸酸甜甜，跟炸物成為最佳夥伴，麵衣下的唐揚肉質很好，咀嚼間都能感受到。

好好吃飯才能好好去愛，我會繼續用愛吃遍美食，把好吃的餐廳推廣出去！雖然看著疫情悄悄升溫，不免要為喜愛的餐廳擔心，但，經過了上一次的三級考驗，我相信大家一定也演練出適合自己的營業轉換方式，在一波波疫情攻勢下可以留下的肯定都是超有實力的店家！

如果你跟我一樣每天都很想念日本，歡迎到金福商店！

店名：金福商店

地址：高雄市前金區仁義街202號

營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00（賣完就收，每週二店休息日）

電話：07-2150798

粉絲頁：https://www.facebook.com/Kinfuku.bistro/

S小姐合作洽詢：[email protected]