🔸 通庵熟成咖哩
一直耳聞這家咖哩很特別，那天剛好去中山店吃看看（其實是雙連站），週日晚上5:30排隊大概20分鐘，其實比我想像中還快！
有吧檯桌也有雙人座位（相鄰），整個店位子真的不多，真的需要排隊～
品項很少，基本上就是肉的選擇
▪️雞肉熟成咖哩定食
一上桌就有聞出用蔬果熬煮過，而且有濃濃蕃茄味！咖哩醬真心不騙都是濃濃番茄的酸甜味（問我為什麼知道，因為我不愛番茄特別敏感😅）
不過我覺得還在我可以接受範圍！咖哩醬本身有些辣度，大概小辣，其實小辣更能襯托出咖哩的香，還蠻不錯的，上頭還有新鮮的洋蔥丁，味道不會很重，還有蒜苗絲、炸馬鈴薯塊、半顆炸過的溏心蛋
肉的部分大概四塊而已～，雞肉很嫩！沾著咖哩吃很剛好！
▪️牛肉熟成咖哩定食
咖哩口感同上，不過比起雞肉我更愛牛肉，肉一樣四塊，是牛腩肉燉到軟嫩的口感，跟整體蕃茄味咖哩非常融合！
▪️招牌炸餛飩（2顆）
我必須說這個炸餛飩很可以！，皮脆肉餡多，而且可以搭配咖哩醬吃，真的不錯
另外定食有附一晚味噌湯，裡頭讓我驚艷的是加了蛤蜊，多了鮮甜味，而且還可以續湯一次！
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雞肉熟成咖哩定食💲210
牛肉熟成咖哩定食💲230
招牌炸餛飩💲40
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🔹 通庵熟成咖哩（中山店）
📍 台北市中山區中山北路二段77巷3號
🈺️ 11:30-14:30。17:00-20:00
🈶️外帶🈶️內用
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