#台中美食 超好拍韓風裝潢搭配義式蔬食料理「狸窩」
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前陣子剛開幕的狸窩風靡全台中🔥
無論鹹點或是甜點都有高水準的表現
不要以為是“蔬食料理”就覺得不好吃、沒味道
連我這個重口味的人都覺得很不錯!
🔸檸檬生乳酪 140元
🔸焦糖脆脆伯爵小戚風 150元
與一般生乳酪不同,狸窩的生乳酪沒有加入吉利丁
使用寒天取代,口感更加絲滑 💖
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不會像果凍的口感這麼固態
乳酪香氣也很足夠,搭上酸V🍋檸檬非常清爽!
還有近期很愛的焦糖脆脆
搭上伯爵香氣濃郁的軟綿戚風蛋糕
每一口都不會過於甜膩,三兩下就直接解決 推!
必須表揚一下兩位甜點小朋友👏
兩道甜點我個人都給予極高的評價
希望二訪的時候可以完整拍攝鹹食的部分 🤣
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(因為等甜點等到我的麵的糊了很可惜耶)