嘉義泰式料理新品牌:泰舍,裝潢與菜色十分泰味,特色餐點分享
嘉義的泰式料理選擇不多,最近在家樂福新開了一間米塔集團旗下的泰舍泰式料理,讓一向愛吃重口味的我開心極了,蝦醬、打拋、泰奶我都很愛,也有小孩愛吃的月亮蝦餅,一起來看看還有那些菜色吧!
嘉義泰舍在博愛路家樂福展店,這樣就不用煩惱停車問題啦,建議停在地下停車場,因為泰舍就在B1非常好找,寬敞醒目的招牌一眼就看到它,店內的座位大多為4-6人座,也有8人座位區,很適合家庭用餐或是聚會,當然還是事先預約比較好。
裝潢風格非常泰式,從小我就對泰國大象很有感,金碧輝煌的大象就非常有泰國風味,大量的植栽與壁畫,在這裡用餐更增添不少異國風情。
點餐方式採單點或套餐,店內也免費供應檸檬水及很特別的椰漿蔬菜湯,與餐具一同在自助區可自行取用,湯內的料不多,主要是品嘗這泰式風味,畢竟椰漿料理在台灣並不多見。
∣雙人套餐:青木瓜沙拉1份
青木瓜沙拉是DIY的,可以隨自己口味並參考食用步驟小卡動手。
我們是用濃郁風味的方法DIY,因為這一道配料會辣,所以沒有讓Zia品嚐,在DIY時配料的香氣已經開始散發,吃起來酸辣開胃,青木瓜絲很鮮脆爽口,如果不太能吃辣的話,把配料的辣椒挑起來應該就不會那麼辣了。
∣雙人套餐:純手工月亮蝦餅半份+加點半份
雙人套餐中的月亮蝦餅是半份,因為比較多會辣的餐點,所以又加點了半份,照片中是一份的量,這樣也不用擔心Zia會沒東西吃。
泰舍的月亮蝦餅是非常厚的,看起來雖然不大片,但實際上是很有份量,小朋友吃兩片就差不多了,酥脆的外皮口感很棒,上桌要趁熱吃才好吃,濃郁的鮮味瀰漫在嘴裡,沾點醬更甜蜜好吃。
∣雙人套餐:泰味烤雞腿
這邊要大讚一下泰舍的服務,用餐當天因為我有帶Zia,所以服務人員不厭其煩的跟我一一介紹餐點口味,很貼心的告訴我那些餐點料理時就有辣度,或是會辣的醬料會另外放,這一點真的很棒,對自家餐點非常了解!
我們選擇了這道泰味烤雞腿,會辣的醬料有很濃的檸檬香氣是另外放,但本身料理時也有調味,所以不用擔心沒有味道,泰式香氣爆棚,外皮香脆,鹹香的口感讓Zia也吃了不少飯。
∣雙人套餐:金沙無敵海鮮
口感超多層次的金沙料理,其實金沙就是鹹蛋黃,味道特別濃郁,不少人都是金沙的死忠派。
海鮮料有花枝、蝦子及軟殼蟹,我發現泰式料理道道都很下飯耶,光是炒海鮮的金沙醬就能吃掉滿滿一碗飯,略帶顆粒感的金沙,就像一層黃金甲,包裹住鮮美的食材,飽滿鮮香的蝦子,還有完整的軟殼蟹,愛吃海味的就點這一道吧。
∣雙人套餐:摩摩喳喳2碗
東南亞很著名的甜點,椰奶糖水內有許多小配料,芒果條、綠色小珍珠、各色椰果條…等等,整碗看起來繽紛鮮豔,非常討喜,小孩子應該都會很愛這道甜品,香甜滑順的口感,美好的結尾。
泰舍 嘉義家樂福店
嘉義市西區博愛路二段461號B1
05 236 5558
Am11:00 – 22:00