【台北市.北投區】漁當家-絲婚晚餐/約會餐廳/精緻無菜單日式料理/預約制餐廳/石牌捷運附近。
位於石牌的「 漁當家 」、主要是提供日式的無菜單料理，疫情期間僅提供 1,200元/位（酒水另計：有提供啤酒、梅酒、燒酒、清酒等選擇），店內座位十位、蠻適合聚餐或兩個人約會。
感謝 馬先生精心準備這次晚餐驚喜，很喜歡這種有如熱戀般的感覺。
一路開著車來到「 漁當家 」，附近很熱鬧、也有很多新建案，所以路邊停車是有限的、搜尋一下也有停車場的選項，如果要喝酒的朋友、可以坐捷運到石牌站會更便利。
準時在五點半抵達，看著 主廚一道道的完成彷如藝術品的料理、美酒配上佳餚就是人生最美好的事！
超推薦 主廚自釀的梅酒，若是跟 馬太太一樣喜歡梅酒的人、可以試試看，香氣和甜度都剛剛好！
以下為 馬太太不專業拍攝與紀錄。
時蔬沙拉佐草莓葡萄油醋
一上桌就讓我們好驚艷！多樣時蔬組合讓人賞心悅目，再搭配南非綠鑽石「 冰花 」，還有可食用的新鮮菊花，單單前菜就讓人感到滿滿地用心。
烏魚子醬佐米茄
超級無敵好吃！（馬先生提前告知店家、一份不要生菜沙拉）日本常見的米茄，肉質較豐厚、搭配主廚自製的烏魚子醬，讓 馬太太一口接一口！
鹽烤澎湖明蝦&酥炸佛手瓜
（馬先生提前告知店家、一份不要生魚片）烤得剛剛好的明蝦、吃起來紮實，搭配主廚調配的粉、非常享受！
盛合生魚片
從老闆擺盤、一樣樣細膩的完成到上桌，要讓我們大開眼界、美得不像話呀！詢問 主廚建議吃法、是從「 宜蘭葡萄蝦 」順時間方向吃。
宜蘭葡萄蝦
生鮮級的夢幻蝦種，主要因長年低溫與高壓下、使肉質非常的Q彈鮮甜，蝦膏帶紫因此聞名。
炙燒青甘
十二月到一月正是「 青甘 」的季節，炙燒後更加美味。
胡麻醬佐白旗魚
吃無菜單料理最幸福的就是 主廚為我們準備新鮮的食材，每口都能吃到鮮甜美味！
滷煮小鮑魚
小鮑魚搭配食用金箔和蘿蔔，滷煮後的蘿蔔超適合配酒呀！
餅夾竹梭魚白
這道也美得像幅畫，更增添無菜單料理的厲害。
酥炸芋香冬瓜&鹽烤大蔥佐辣椒鹽
我們倆都好喜歡、那層麵液搭配的非常地完美！
還有經過 主廚調製後的辣椒鹽、完全細緻美好！
酥炸魚曹（招待）
很適合搭配酒品，酥炸到魚刺魚骨都是酥脆的、細細咀嚼都是鮮甜！
鹽烤長腰鮪魚肚&鹽烤魚虎
擺盤的蘿蔔泥竟是貓咪造型，貓吃魚還是守護著魚都不重要，因為一樣可愛！
鹽烤魚虎
搭配營養價值高的皇帝豆，為這道料理更增添色彩！
鹽烤長腰鮪魚肚
口感很好、肥嫩多汁！
日本鮪魚丁佐花椒蘿蔔乾（招待）
感謝 好友推薦、讓我們享受到 主廚額外的招待！一點點的花椒蘿蔔乾、花椒的香氣超讚！無菜單料理就是享受 主廚的私人料理，超加分呀！
靜岡綠茶凍
主廚特別請日本的親友帶回來的靜岡茶葉、經特調後製作的甜點；每份料理都能感受 主廚的用心與堅持！
梅酒
是老闆自己釀的、真的很好喝！若是跟 馬太太一樣喜歡酸甜滋味的，超推薦！
燒酒
很特別的帶有荔枝風味、聞起來甜甜的，喝起來是燒酒、尾韻帶有荔枝香氣。
最後選了一支清酒、喝起來很順口，也為這次美好的晚餐畫下句點！
進門坐下來、每個筷架都是貓咪造型、而且造型都不一樣，貓咪吃魚、也可能成為好朋友，是不是超可愛！
位置非常舒服，不會感到擁擠、還很貼心提供掛外套區和收納盒裝包包。
茶水自取區。
馬太太很喜歡這種自家經營的餐廳，且無菜單料理、因不知道吃到什麼而感到驚喜，也會因 主廚的用心與堅持感受到料理的美味。
而「 漁當家 」的每份用心都藏在細節裡、唯有用心才能感受，很感謝 好友的介紹、讓我們吃到如此高檔美味的食材與料理，讓我們在這美好的日子裡留下美好的回憶！
- 店家：漁當家 （點我到臉書粉絲頁）
- 地址：台北市北投區裕民四路13號
