台南美食｜牡丹庭｜外國夫妻在台生活誌
嗨嗨！大家好！我是Kayen咖恩。
咖恩來自馬來西亞，Mr. 黎（蝦子餅）來自澳門。
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前幾天再度來訪適合家庭聚餐的合菜餐廳——牡丹庭漢風料理
👉 店家：牡丹庭
🎈 地點：台南市中西區永福路二段160號
⏰ 營業時間：請看官網 牡丹庭
小編之前來過兩次，因為喜歡他們家的料理今天小編帶著家人第一次來這裡用餐，
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用餐環境蠻典雅的。
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蒜花粉肝與芥末小卷
來 這裡必吃的冷盤前菜！！！
蒜花粉肝！！！！！！誒誒誒，旁邊還有芥末小卷啦（不要忽視人家...）
還想問老闆可否單點粉肝的說 @@
不愛吃粉肝的小編，一吃他們家的粉肝就立馬愛上！整份給我吃完都絕對沒問題的！（好吃得感動流涕~~~必須得吃的呀～）
酒香味十足，完全去除粉肝的腥臭味。口感不粉粉乾乾，非常香滑軟口。
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招牌功夫雞
另一道冷盤是蠻推薦的招牌功夫雞。
口感軟嫩。味道也很棒，也獲得澳門夫家一家的喜愛。
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薄皮蝦笛酥
熱騰騰的蝦卷吃起來卡茲卡茲很過癮。配上紅色的酸醋，把胃口大開。
很適合作為熱食前菜喲～
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清炒高麗菜
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湘味土豆絲
帶有微酸、小辣。很開胃。
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本幫紅燒肉
紅燒肉軟Q彈牙！吃起來不擔心油膩，味道很棒！
愛吃薑片的飯友，都把薑片一併給吃個清光。
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荔園香酥小排
之前就有點過一次，當時覺得小排的雪藏味很重。
這次試著再試試看如何，結果還是一樣~~~QQ
這道實在不推。桌上唯一的剩菜也只有它了...
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蝦醬嘟嘟羊腩煲
愛吃羊肉的飯友，非常推！
可能小編夾道了羊肥膏的部位，一口放進嘴裡的當下，那股臊味對小編而言太強烈了～！讓小編有點受不了@@（暈乎乎）
但這道料理的構思對我們來說蠻新穎的。想不到蝦醬與羊腩這兩味極重的食材能成功混為一體，成為這麼有其特色的料理。
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臘味雙寶蝦仁炒飯
港澳與大馬的口味還是偏好飯粒乾爽有嚼勁的炒飯。
這道味道是不錯，但飯粒對我們而言偏軟。
主要還是因為泰國米與台灣米的差別吧～（小編很喜歡泰國米）
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福州花生豆花
最後來道飯後點心—花生豆花
這是小編頭一次吃咸豆花，裡頭還放油辣油，豆花配上咸的熱湯、加上微微的辣油香氣、再加上花生的香味～蠻新奇的味覺新感受！小編蠻喜歡的。
整頓下來，價格3千多，覺得尚可，不算貴。
很適合一家大小聚集用餐、或與友人餐聚聊天。
歡迎來逛逛🎈
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