慕泥灰咖啡座位不多，建議可前一天打電話預約啦。
慕泥灰咖啡我是已經訪店二次，每次餐點都滿喜歡的哦，份量也很足夠。
現場旁邊有供調味罐 (胡椒、鹽巴、起司粉) 、餐具、檸檬水 可以自取飲用。
每個餐點都會附上一杯飲品，也可以加價點喜歡的飲料，我是美式熱愛者(因為可以燃燒脂肪)，到每個店都會來上一杯呢！
美式咖啡算是中規中矩。
慕泥灰咖啡 餐點取名都很有創意哦，會讓你覺得有趣跟新鮮！
像是：
蔥油餅BB雞雞：主要是蔥油餅、薯條都很酥脆，裡面是洋蔥炒雞肉，有點甜甜的日式，特別有甜橙應該是撒糖後烤過，超好吃，超愛的!!!!!!
王老爺爺牛耕田：這道光擺盤我就很喜歡啦，看起來很豐盛、也令人食指大動。
沙拉佐油醋醬，但生菜光不是一般美生菜而是這類特別的就已經贏了 (在我心目中) 本人覺得沙拉裡面~ 美生菜最俗氣啦!!!!
牛肉煎的軟嫩多汁，搭配玉米筍裹附牛肉原汁；起司炸饅頭也是一絕耶，饅頭酥脆外搭配起司跟煉乳，鹹甜鹹甜真的很好吃 (但真的會胖啊!!!! )
王老先生地瓜田：這道跟名字一樣，滿滿的地瓜唷！！地瓜有烤過，外皮有點微酥，內鬆軟，其實滿好吃的唷
泡妞偷吃臭豆腐：泡菜是台式泡菜，整體味道偏清淡，可以嘗試看看。
吃飽後，如果你想散步，可以走路到台中車站的鐵鹿大街喔！
是有一點距離，但如果你喜歡走路、想輕鬆減減肥或是要跟小情人浪漫散步，是一個不錯的選擇唷！
慕泥灰咖啡 是間富有特色的早午餐，跟一般早餐店不太一樣，別有風味，唯一就是店面真的不大，座位比較少啦，好可惜。
慕泥灰咖啡 Mu cement cafe
營業時間：11:00 ~ 19:00
地址：台中市南區愛國街139號
電話：04 2229 1899
停車場：旁邊有台中文化創意產業園區的停車場
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