似蒔中式創意料理|「蒔」慾大振!創意套餐中西合併,輕古典氛圍用餐不限時!
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似蒔鄰近國美館,餐點以套餐形式呈現,做法中西合併,有牛、豬、雞、鴨、海鮮等選擇。
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層層烤爐魚把鱸魚做成類似漢堡的造型,魚肉間夾入臘腸及蘋果片,鹹甜交織層次豐富。
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牛排採用老饕們情有獨鍾的肋眼部位,口感稍有嚼勁但肉香淋漓,趁熱吃風味最佳。
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絲瓜美人蝦經過開背、去腸泥後烘烤,再鑲入自製絲瓜醬提鮮增味,蝦肉彈牙厚實。
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單點的溏心蛋跟套餐附的略有不同,先將蛋醃好後裹上滿滿的核果入鍋酥炸,油溫讓堅果碎香氣更為突出,外脆裡糯還會爆漿!
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似蒔的料理看似尋常卻有自己的風格,如果吃膩了一成不變的菜色,那就來這重振味蕾吧!
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【 似蒔中式創意料理 】
▸ Instagram|@kamio_pax
▸ 地址|台中市西區英才路615號
▸ 電話|04-23751180
▸ 時間|11:00-14:00、17:00-20:30
⠀⠀⠀⠀⠀ 週二公休
▸ 外送|Uber Eats、Foodpanda
▸ 評食成績|😃😃😃😃🌑
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✎ 酌收 10% 服務費
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20220130
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