似蒔鄰近國美館，餐點以套餐形式呈現，做法中西合併，有牛、豬、雞、鴨、海鮮等選擇。
層層烤爐魚把鱸魚做成類似漢堡的造型，魚肉間夾入臘腸及蘋果片，鹹甜交織層次豐富。
牛排採用老饕們情有獨鍾的肋眼部位，口感稍有嚼勁但肉香淋漓，趁熱吃風味最佳。
絲瓜美人蝦經過開背、去腸泥後烘烤，再鑲入自製絲瓜醬提鮮增味，蝦肉彈牙厚實。
單點的溏心蛋跟套餐附的略有不同，先將蛋醃好後裹上滿滿的核果入鍋酥炸，油溫讓堅果碎香氣更為突出，外脆裡糯還會爆漿！
似蒔的料理看似尋常卻有自己的風格，如果吃膩了一成不變的菜色，那就來這重振味蕾吧！
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【 似蒔中式創意料理 】
▸ Instagram｜@kamio_pax
▸ 地址｜台中市西區英才路615號
▸ 電話｜04-23751180
▸ 時間｜11:00-14:00、17:00-20:30
⠀⠀⠀⠀⠀ 週二公休
▸ 外送｜Uber Eats、Foodpanda
▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑
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✎ 酌收 10% 服務費
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20220130
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