無腦購物!請家人吃火鍋|在家煮火鍋
上個月我一直期待著發薪日帶家人們去吃一家我喜歡吃的火鍋店,怎料發薪前後疫情就像連環效應一樣一波接一波,所以家人拒絕了我的提案,因為不適合;但我還是好想吃火鍋喔!我提議在家吃火鍋,然後所有的材料費由我出錢,所以我就上了全聯購物去。
既然是請家人吃飯價格當然就不在我的優先考量範圍內,而且我想要打造像在餐廳一樣的感覺,所以基本火鍋店都會有的湯底、蔬菜、肉品、火鍋料;其他的還有飲料、冰品!過往如果在家裡煮的話都是清水做湯底,不過既然要打造出去吃的感覺,所以我買了一個日式火鍋的湯底(原本要去的那家店比較偏日式)。
▲湯底:日式味噌牛奶鍋
▼火鍋料:韓式綜合火鍋料、黃金魚蛋、豬血糕
妹妹指名要的火鍋料最好有起司夾心,我第一個想到的是西北火鍋的麻吉燒,不過我家附近的全聯只有賣組合包,無奈我家只有我妹吃這個東西,所以我選擇另外一個火鍋料組合包,裡面包含甜不辣條、芝心年糕、鑫鑫腸和魚餃。因為那天早上媽媽已經上過市場買了很多蔬菜,所以媽媽有特別交代不用另外再買青菜和米飯、麵條等主食,而且家裡冷凍櫃太多丸子類的產品,所以也不用買;不過我覺得不能少了韓式的條狀年糕,以及之前吃到覺得不錯的花枝漿都購買了一份。
扣除這些媽媽特別交代不用另外購買的之外,豬肉和雞肉我都各來兩盒,為了吃起來更方便,所以我都挑選已經切好片或塊的肉:梅花豬、雞腿排肉切片;除了一般青菜之外,我覺得菇類、滷豆腐、玉米筍都不可少,所以我都購買了一兩個;還準備了泡菜做為開胃小菜。
▲肉類
▼韓式年糕&花枝漿
最重要的是飲料還有冰品,飲料我準備的是之前開箱全家福袋中的冬瓜茶還有奶茶,每次去吃火鍋的時候最期待的都是冰淇淋,因為許多火鍋店都會提供杜老爺、哈根達斯或是明治的冰淇淋,所以這次的冰淇淋我直接大手筆的在全家買了哈根達斯迷你杯和雪糕,搭上買三送二的活動,所以我直接拿了五個不同的口味,兩杯迷你杯和三隻雪糕提供他們選擇。
這次的購物體驗真的是很好,不看價格這件事真的是一件很開心的事情,不過這樣零零總總加起來所有的花費差不多等於去火鍋店不加服務費的費用,但吃得開心的事是從主食到配料再到飲料冰品的火鍋自由,不怕浪費食物,好吃又實惠。
▲豬血
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