賣麵炎仔是我很愛的一家麵店,任何時間去都排著長長人龍(即使平常日)
連續三年獲得米其林必比登推薦,Google 3千多則4.2評論
在大稻埕飄香80多年已傳至第三代,永樂國小後門巷弄內店面樸實
儘管有米其林必比登光環,一碗湯麵只要$20 價格超親民
菜單很簡單,古早味小菜,雞、肝、三層肉、燒肉、花枝、鯊魚煙等還有湯類跟主食
其中很推薦湯麵、紅燒肉、透抽
麵的部份加入豬油蔥醬油,搭配大骨湯頭、豆芽、紅蔥頭、韭菜,傳統、好喝有點油喝起來有點幸福的罪惡感
炸的金黃紅燒肉不輸附近知名「阿角紅燒肉(劉美麗)」,外皮炸得酥香
三層肉肥瘦適中不油膩,單吃就很好吃再沾上店家甜辣醬也不錯 👏
總結:傳統古早美味價格又便宜,這家若不用排隊我會更常來的...
聽說料理台前的三個座位,可以不用排隊直接入座 但還是請先詢問店員~~
看看這誇張得排隊人潮....早上十點多場景....
簡單菜單 想吃甚麼跟店員說,這張不會寫可以請店員寫~~~
冷1234、中123、邊1234???!!! 🤔 冷=>冷氣旁邊位置,中=>中間那一排 依此類推....
地址:安西街106號 @大橋頭站
時間:08:00–14:00
電話:2557 7087
* 其它古早味 *