米玥麻糬堂 來新竹插旗啦!
目前於全台尚有四間分店
其他分別在台北、台中、高雄
一直對米玥麻糬堂有深刻的印象
深深地被可愛的包裝及特別的口味吸引
剛開幕時非常想手刀前往
剛好遇上嚴峻的疫情爆發
直到近期疫情減緩才來開箱給大家看
現在不用跑到外縣市,在新竹就能購買到
室內空間是很文青風的中藥行氛圍,裡面使用溫潤木頭與白色刷漆,讓裡面空間
很簡約又舒服
一次購買四入
可包裝成藥包樣子,用麻線捆綁
或是裝入立體的兔子造型袋內
如需送禮,可另加購牛皮紙盒及紙袋
使用傳統麻糬做法
以「純糯米」每日新鮮製作
每顆麻糬外皮精準測量克數
再分別包入不同的餡料
成為一顆又大又圓的飽滿的麻糬
花生粒粒經典 $20 (全素)
花生為經典口味
包有脆花生、細糖顆粒的花生粒粒
入口後那甜香的滋味立刻在嘴裡蔓延開來
王牌奶茶鐵觀音 $30
先在麻糬鋪上卡士達內餡
再來是有混合鐵觀音茶餡的豆餡
十分有創意,完全跟想像中不同
不過個人認為豆餡偏甜
搶過鐵觀音奶茶風頭,有些可惜
芋泥鹹蛋黃超人 $32
芋泥的芋頭味天然濃郁
搭配已搗碎的鹹蛋黃
有種像是在吃月餅的錯覺
整體的搭配我蠻喜歡的
鹹蛋黃有香氣、無鹹味
若能同時品嘗到鹹香滋味,我會更喜歡
楓糖小堅梅 $30 (全素)
豆餡內混入堅果、蔓越莓及加入楓糖
楓糖香氣非常濃郁,相對的也較甜
整體有多層次的豐富口感
這款適合搭配茶飲或甜度接受度略高的朋友
茶香紅豆泥 $28 (全素)
紅豆內餡的顆粒感較明顯
裡頭有加入大塊的茶羹
帶有QQ的口感,有點類似羊羹
與紅豆搭配起來很融洽
櫃檯旁邊層板有擺放各種包裝供參考,包裝袋、手提紙袋及紙製的禮盒。