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[ 哈利八號 ] 極純粹的台味早餐店

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會發現這家店,

主要是因為隔壁就是常去交關的Ho yo cookie,

想說隔壁到底是在賣什麼,

怎麼每次來都沒開,

後來才知道原來是早餐店,

而且是很不一樣的早餐店。

而說到早餐店,

第一印象大概就是牆壁上密密麻麻的品項,

每次要吃什麼都會出現選擇困難症,

但這家哈利八號,

應該是不會有這種困擾啦!

因為他們家的品項相當的簡單,

就兩大選項,

一個是蛋吐司,

另一個則是肉蛋包,也就是漢堡。

內容物基本上一樣,

只是外面包住它們的東西不一樣而已。

[ 蛋吐司 ]+ 火腿/起司片

簡單的吐司抹上美乃滋,

放上煎好的雞蛋火腿,

還有滿滿的高麗菜絲,

放上最後的起司片,

再用另一片吐司蓋起來。

吃起來就是很清爽的口感,

雖然簡單,

但是就是有小驚喜的發現,

他們的美乃滋味道是帶點檸檬的酸味,

可以讓塗抹在吐司上的美乃滋吃起來更清爽,

也讓味道的層次更多一點。

[ 肉蛋包 ]

傳統的蓬鬆柔軟麵包體,

夾著手工揉製的漢堡肉 ,

雖然外觀看起來跟一般的傳統漢堡差不多,

但是一咬下去就知道差別大不同了,

漢堡排的厚度光看就是比人家厚,

但咬下去的口感才是真正的不同,

一般工廠生產的漢堡肉,

吃起來就是軟綿綿沒有口感可言,

但是用真正的肉末去製作的漢堡肉 

他的口感就是鬆軟,紮實但有彈性,

在咀嚼時還可以吃到真正肉末的顆粒感跟嚼勁,

但他的美乃滋就是沒有帶酸味了,

抹在最下面的番茄醬,

不多,不搶眼,

不會搶走主角漢堡排的味道,

而是作為一個微微解膩的小幫手,

還有就是跟吐司一樣都給了滿滿的高麗菜絲,

讓你可以充分的營養均衡。

突然發現他們裡面也沒有一般傳統早餐店漢堡的小黃瓜跟番茄片,

但是吃起來的味道跟口感的豐富度不但沒有輸,

反而用他的純粹,

拉高了他的整體清爽度。

[ 奶茶 ]

用奶水泡製的奶茶味道喝起來就是跟奶精還有鮮奶的味道不一樣,

有著淡淡奶香,

沒有另外兩種的厚重感,

而是充滿了清爽的口感,

茶味則是淡淡的,

雖然他的吐司跟漢堡味道也不重,

配上這口味一樣是清爽系的奶水奶茶,

卻是剛剛好的搭配。

他們偶爾會跟不一樣的店家合作,

會有快閃活動,

而且推出不一樣的口味結合,

可惜都是在假日,

我因為工作關係真的好難參與啊~

🍔:台南市中西區中正路138巷8號

FB:哈利八號

IG:哈利八號

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