會發現這家店，
主要是因為隔壁就是常去交關的Ho yo cookie，
想說隔壁到底是在賣什麼，
怎麼每次來都沒開，
後來才知道原來是早餐店，
而且是很不一樣的早餐店。
而說到早餐店，
第一印象大概就是牆壁上密密麻麻的品項，
每次要吃什麼都會出現選擇困難症，
但這家哈利八號，
應該是不會有這種困擾啦！
因為他們家的品項相當的簡單，
就兩大選項，
一個是蛋吐司，
另一個則是肉蛋包，也就是漢堡。
內容物基本上一樣，
只是外面包住它們的東西不一樣而已。
［ 蛋吐司 ］+ 火腿/起司片
簡單的吐司抹上美乃滋，
放上煎好的雞蛋火腿，
還有滿滿的高麗菜絲，
放上最後的起司片，
再用另一片吐司蓋起來。
吃起來就是很清爽的口感，
雖然簡單，
但是就是有小驚喜的發現，
他們的美乃滋味道是帶點檸檬的酸味，
可以讓塗抹在吐司上的美乃滋吃起來更清爽，
也讓味道的層次更多一點。
［ 肉蛋包 ］
傳統的蓬鬆柔軟麵包體，
夾著手工揉製的漢堡肉 ，
雖然外觀看起來跟一般的傳統漢堡差不多，
但是一咬下去就知道差別大不同了，
漢堡排的厚度光看就是比人家厚，
但咬下去的口感才是真正的不同，
一般工廠生產的漢堡肉，
吃起來就是軟綿綿沒有口感可言，
但是用真正的肉末去製作的漢堡肉
他的口感就是鬆軟，紮實但有彈性，
在咀嚼時還可以吃到真正肉末的顆粒感跟嚼勁，
但他的美乃滋就是沒有帶酸味了，
抹在最下面的番茄醬，
不多，不搶眼，
不會搶走主角漢堡排的味道，
而是作為一個微微解膩的小幫手，
還有就是跟吐司一樣都給了滿滿的高麗菜絲，
讓你可以充分的營養均衡。
突然發現他們裡面也沒有一般傳統早餐店漢堡的小黃瓜跟番茄片，
但是吃起來的味道跟口感的豐富度不但沒有輸，
反而用他的純粹，
拉高了他的整體清爽度。
［ 奶茶 ］
用奶水泡製的奶茶味道喝起來就是跟奶精還有鮮奶的味道不一樣，
有著淡淡奶香，
沒有另外兩種的厚重感，
而是充滿了清爽的口感，
茶味則是淡淡的，
雖然他的吐司跟漢堡味道也不重，
配上這口味一樣是清爽系的奶水奶茶，
卻是剛剛好的搭配。
他們偶爾會跟不一樣的店家合作，
會有快閃活動，
而且推出不一樣的口味結合，
可惜都是在假日，
我因為工作關係真的好難參與啊～
🍔：台南市中西區中正路138巷8號
FB：哈利八號
IG：哈利八號
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