自煮健康管理｜年假怎麼吃大公開｜過年就是吃吃睡睡呀體重養成計劃

這篇是寄宿友人家最後一夜準備迎開工的湘緗！

好快的年假結束了但排班關係還有一個的假！

順便來友人家學料理！

醃肉

買火鍋肉片、下鍋之前，加醬油一湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、太白粉半茶匙，醃漬15分鐘下鍋。

煮起來的味道特別優秀！

港式蘿蔔糕

香菇蝦米加喜歡的東西切粒，加在來粉150克、太白粉60克、200克水胡椒粉一茶匙、雞粉一茶匙、鹽一茶匙、糖兩茶匙、白蘿蔔一根切絲。

喜歡的料先爆香、下蘿蔔絲，大火六分鐘、把粉喇好，倒入，炒到糊狀，熄火、裝盤，蒸60分鐘。

自我流玉子燒

雞蛋三顆打勻、準備玉子燒盤，熱鍋，下蛋汁、看準時機翻蛋。

炒菜

熱鍋加油，加醬油烏醋喜歡的量。

好吃的水餃介紹

看到朋友IG在吃就很想吃的大蝦仁🍤，雖然30顆300塊，但就真的十顆能飽！滿滿大蝦仁！

（有時候好吃的東西94從朋友IG挖掘）

大概是這樣，過年上班兩天，被迫營業兩天，剩下都在友人家冬眠aka自煮防疫。

各種盤顯示明年Q3才有機會出去，就忍一下吧！