【台南】阿喜虱目魚粥
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🔸鹹粥$70
➤鹹粥是將先煮好白米飯用高湯浸泡加熱 ，跟大家印象中的粥不太一樣，南部的粥比較像湯飯。
入口時能嚐到米飯顆粒中帶有高湯的鹹香味，
配料滿豐富的，有虱目魚皮、土魠魚肉、豬小腸、骨仔肉等等，食材真的很新鮮，沒什麼腥味～
鹹粥還會附上薑絲醬油讓你沾。
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（個人主觀感受哦😊）
📍台南市永康區勝利街93號
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