|台北美食|喜舍|南萬華東園街日式居酒屋 溫馨小店巨暖胃
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南北萬華的差別一直只有在地人才知道,以龍山寺西門町為北萬華,那裡一直都是商店林立、熱鬧的商業區,而以青年公園南機場夜市為南萬華,這裡的商店街更像是在地人群聚而發展成的小聚落。
位於南萬華的居酒屋,有別於龍山寺附近的熱鬧,在安靜的東園街上也開了幾家溫馨小店,這次探訪的是開業三年的喜舍。
回首這幾年因為捷運的開拓,東園街這邊開了不少溫馨的小店,打算趁著空閒時間一一探訪,這次選中的是喜舍,是這附近少有的日式居酒屋。
入口是小小的門店,有著幾乎所有居酒屋都會有的酒飲海報,非常有氛圍感。
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進入店內是小小的吧檯桌,座位估計只有三、四個,可以看著串燒燒烤著,也可以即時跟老闆點餐。
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經過吧台區還有大約四、五張桌子,最裡面的桌子應該可以坐到10人,就算人多也可以聚餐,不過人太多還是建議先打電話詢問。
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牆上的海報有著統一色調,看著非常和諧,隱藏在海報下的那扇門其實是洗手間。
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牆上都會有些限定食材或是當天才進貨的海產,種類繁多而且是菜單上沒有的。
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這是固定菜單,內容雖然豐富,不過與普通居酒屋相比不算特別多變化,大多是簡單調味的串燒,我反而覺得黑板上的品項比較厲害。
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醬烤雞蔥 NT.50/串-雞腿肉非常軟嫩,上面刷著鹹甜的醬汁,擠上少許檸檬後,讓油膩感降到最低,雞腿肉之間夾著蔥段,讓富含油脂的雞腿肉多了些辛辣感,讓口舌裡多了一些變化,看似簡單但卻讓人停不下來,是我心中必點的品項。
醬烤雞心 NT.50/串-雞心烤的火侯剛好,一點也不乾柴,入口之後還有些許湯汁,且同樣不膩口。
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明太子雞翅 NT.120-以份量來說有點小貴,雞翅也同樣烤得軟嫩,雞肉中間夾著的明太子帶有淡淡辣味,算是中規中矩的一道。
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日式唐揚雞 NT.180-一上桌就快被掃光的唐揚雞,外面是剛炸出來酥脆的外皮,裡面是多汁鮮嫩的肉塊,每口咬下都是飽滿的雞肉,一旁還有附上美乃滋當醬料,這道也會是我下次必點的品項。
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鹽烤松阪豬 NT.250-只簡單的調味但一點豬腥味都沒有,入口還有淡淡的碳燒味,豬皮酥脆,豬肉還是保有軟嫩不乾柴的口感,這也蠻推薦的,但以份量來說也是偏貴。
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鹽烤豬里肌蔥串 NT.50/串-上面刷著淡淡的醬汁,讓鹽味增添一些甜,里肌是厚實的肉塊,吃起來反而比松阪豬更有嚼勁,這道覺得普通不算特別有特色。
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鹽烤節瓜 NT.40/串-朋友對居酒屋的蔬菜都沒什麼興趣,所以只點了一串😆,節瓜上桌時我有嚇一跳,因為真的蠻小的,但吃起來真的不同凡響,熟度剛好,外皮是焦香的,咬下還會噴汁,算是出乎意料的一道,也立刻被列為下次必點清單了。
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鹽烤牛肋串 NT.50/串-以牛肉的價位來看不算特別貴,但筋偏多,咬起來較費力,不算特別出眾的一道。
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鮭魚茶漬飯 NT.100-滿滿的鮭魚鬆與海苔,湯頭還加入柴魚片添增鮮味,清淡香甜的湯頭很適合在串燒中間穿插著解膩。飯量約是一碗飯,雖說是一人份,不過還是建議分食著吃,份量扎實吃完非常飽。
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鮭魚味增鍋 NT.350-冬天來上一鍋瞬間暖起來,湯頭是淡淡的味噌味,搭配豐富的蔬菜,湯頭越煮越甜,上面的鮭魚片是店內的生魚片,就算不完全煮熟也能吃,非常新鮮又有厚度,吃起來毫無腥味,唯一有點遺憾是湯裡居然沒有豆腐,邊吃總感覺少了些什麼,但整體而言這鍋算是非常超值。
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結語
價位在中間帶,不算特別貴,缺點是串燒口味變化不多,比較推薦黑板上的品項與海鮮類,總體不會太雷,是會回訪的小店。座位不多,建議先打電話詢問。
餐廳資訊
📍台北市萬華區東園街68-1號
🕤週一~週日:17:30–01:30
📞02 2332 1868(可電話訂位)
支付方式:現金/信用卡
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