手作早午餐2022/02/08 主食:醬烤玉米飯團🍙/水煮蛋/烤南瓜

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2022/02/08 手作早午餐(料理步驟⬇️)

主食:醬烤玉米飯團🍙/水煮蛋/烤南瓜

蔬果:牛奶棗/葡萄🍇/蘋果

飲品:手沖咖啡☕️

早安~天氣 陰天☁️ 14-17度 台北

今天繼續年節大餐後~的簡食早餐🥣。。

要打破心中某些認定的框架,是有些難度~

因自己的下意識,都希望一直依著規距而循,

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依循著,即有認定路線而走~最省力+不燒腦,

但是,當找不到熟悉軌跡+規則的細微絲線時,

就是,自己要改變視野時,不得不變之時,

或是~視野早錯焦已久~?而不自知,

有時,它就是一個短暫的錯焦過程而已,

生命的心力,總是要回到最有價值的中心。

……………………………….Tina in Taipei☘️

🧧祝大家 跳脫思維/打破框架的 週二。🧧

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▶️▶️料理步驟:

🍎🍎開始料理吧~😁

《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》

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🍱烤玉米粒鮭魚飯團

1️⃣白飯:先加熱後~加點米醋或萬能醋。

再拌上~玉米粒跟1匙的日式醬油。

《一碗飯約加1量匙米醋》

2️⃣烤飯團:上下火210度預熱3分,烤25分!

包保鮮膜不沾手,外層都刷滿醬油。

(在造型模內先貼一保鮮膜。就不沾膜了。)

3️⃣水煮蛋:水滾之後,置入滾7分,關火取出,

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置入冰水3分。加點鹽巴~比較不會破。

4️⃣烤南瓜🎃

🥒 將南瓜外皮洗淨,籽去除,切約0.5cm薄片。

🥒少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉/香蒜粉

🥒上下火200度預熱3分,烤22-23分。

5️⃣準備水果/生菜過濾水。

6️⃣手沖咖啡

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