晴光商圈美食｜采岩堂抄手麵食館 晴光店(附完整菜單)
晴光商圈美食雲集，晴光紅豆餅、脆皮鮮奶甜甜圈、十巷咖哩等知名店家都在這裡，而還有一間名氣雖然沒有這麼大，但東西卻很美味的小吃店，這就是企鵝今天要介紹的采岩堂☺️
店家介紹
店家跟脆皮鮮奶甜甜圈在同一個巷子，周圍也有幾間飲料店，招牌也蠻明顯的，不用怕因為在巷弄裡而找不到店家
店內座位數不多，只有八個雙人座位
廚房料理區是半開放型的，餐具、醬料放在一旁供客人自取
完整菜單
菜單主餐以麵食🍜抄手🥟類為主
各式小菜的品項，企鵝超推麻辣豆干絲，每次用餐都一定會點😋
用餐心得
抄手是店家手工包的，除了皮薄外，每一顆也都吃得到豬肉香氣
吃之前要記得將藏在底部的醬汁與麵條及抄手攪拌均勻唷😉
飽滿的抄手加上Q彈的麵條，再搭配上店家特製的紅油醬汁，味道香辣帶勁，享用完還真的會讓人覺得念念不忘呢
企鵝最喜歡小菜就是這道了，店家特製秘方讓每一條豆干絲都充滿花椒及紅油香，真的會一口接一口，回味無窮😋
上桌時還冒著滾燙的白煙，青菜的部分是選用小白菜，蛋花部分煮得剛剛好，口感軟嫩，湯頭部分喝起來算是蠻清爽的
店家外觀看起來很整潔乾淨，吃膩了晴光商圈的人氣美食，那就不彷嘗試看看采岩堂抄手麵食館吧～
店家資訊
📞02-2595-8288
🏠台北市中山區雙城街17巷5-2號
🕰11:30-15:00、17:30-20:30
🚫週日公休
用餐日期
📆2022/02/08
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