【台中西區】| 飪室Renshi勤美店 | 印度咖哩專賣店-嗜香料&好重口味者的天堂

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－

https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/

介紹－飪室咖哩

飪室咖哩有兩間，一間是在公正路上的創始店，我這次去的是分店勤美店。

勤美店從外觀就還滿引人注目的，尤其玻璃門上大大兩個飪室不用怕走錯，而且生意很好所以看到外面一堆人就八九不離十了～

餐廳空間很寬敞共有三層樓，桌距也都有一定距離算是很寬敞舒適，店內裝潢有點走網美風，感覺滿多人會在這裡拍一堆照

📍醬爆咖哩（牛肉） $250
🌕🌕🌕🌕

猶豫許久決定選擇口味偏重的醬爆咖哩，一上桌那個咖哩真的是有夠鮮豔，且青椒味直撲而來，真的加很多味道也很濃！

咖哩還滿香的，洋蔥比較不顯著，幾乎整碗都是咖哩跟青椒味，裡面加了很多香料，我是沒到特別喜歡，如果會怕香料味的人建議避開這道。牛肉的部分還算嫩，肉裡面有筋但不會太難咬，算中規中矩。

敗筆應該是白飯，雖然是我喜歡的細長泰國米，但真的超級乾！而且都黏一起沒有粒粒分明感，口感不太優吃起來很不知所云，照理說應該是要拿來配咖哩中和味道，但我其實寧願單吃咖哩醬或拿來配甩餅就好。

📍蒜味甩餅 $加購價79
🌕🌕🌕

加購的飲料跟甩餅，飲料選擇了普通的檸檬紅茶，就是飛想茶所以不特別寫。甩餅則是選擇了蒜味的。

跟想像中有點不同，是撒了切細的蒜頭在餅上，因此在味道上我認為有點可惜，有種餅跟蒜是分開的，完全沒有融合在一起，讓我有點出戲。但餅有一定厚度而且也滿有嚼勁，吃起來口感也不錯，不過一份有四片且滿大片，份量很夠！！

（第二張同場加映友人點的起司甩餅，我更推起司口味的，熱熱的起司很香當作內餡相當適合）

整體來說我認為不如預期，有滿多覺得可惜的地方，據說創始店比較好吃，可惜位置都被訂走了剩下無法配合的時間～只好忍痛放棄。

不過環境跟服務都很好，因為是主打印度咖哩所以如果是喜歡香料味的人可以來試試，應該會滿爽的，重口味的人也可以參考看看，尤其是醬爆咖哩～

🍴店家資訊🍴
📍台中市西區美村路一段149巷19號
🕰週一~週日1130-1530、1700-2100
📞(04) 2322-0857 (可訂位)