貝兒突然很想吃邪惡食物,尤其在這冷天裡面很需要增加熱能,平日冷凍庫有醃肉排起來真心太推薦,隨時想要變換個什麼簡單又方便啦!且運用家裡的餅乾當沾粉,吃起來更爽口不油膩!爆漿的起司不得不切開給大家看下😋
🍠起司豬排法國麵包
✔️椒鹽起司爆漿豬排
✔️美乃芥末捲生菜沙拉
✔️醃漬珍珠洋蔥
材料:
醃漬過肉排 1片
切達起司片1片
椒鹽餅乾
肉排材料:
豬里肌300g
鹽1大匙
五香粉1/4茶匙
香蒜粉1大匙
糖1/2茶匙
米酒1大匙
做法:
1. 將豬里肌切約0.5公分厚肉片,並將肉排鎚扁拍鬆,跟醃漬材料醃漬過夜,可分批放置冷凍。
2. 醃漬豬排取出,中間鋪上起司片,放上另一片豬肉片疊上,邊緣用刀背稍微敲一下讓肉密合,再用敲碎的教研餅乾均勻沾裹好,表面噴油氣炸200度10分鐘,翻面再炸8分鐘即可。
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