📣 我掛保證好吃!從小吃到大!!不只巷仔內還是隱藏版美食
📣 元宵節也要圓圓滿滿下去!
先預祝元宵節快樂!!
這次不介紹湯圓，要介紹也象徵圓滿的丸子，
這家我從小吃到大，
在金城鎮南門天后宮後方的小店，
在地人無人不知無人不曉，
是我心中第一名的魚丸店!
開了四十年以上的魚丸店，
就只賣兩種丸子，純魚丸跟桂花丸，
就是這樣專心專研把它們做到最好跟最丸美!!
-
📍純魚丸(💰一斤200)
魚丸用馬加魚製作，Q彈可口，
無添加防腐劑跟化學添加物，
前置作業需手工刮魚肉，費時費工。
吃下去海味馬上爆出(๑´ㅂ`๑)，果然鮮美啊!!(讚嘆)
他們是純魚漿調製!非粉漿魚丸。
-
📍桂花丸(💰一斤200)
因為添加香菇、蔥花、胡蘿蔔絲、豬肉、胡椒等配料，
有魚的鮮也有其他佐料的香，
我小時候的最愛，
這是 #金門限定 的特殊丸子口味，
也是當年國軍興盛時期，
部隊最愛拿來煮丸子湯的丸子!!
店家沒打廣告跟行銷，默默耕耘起碼40年，
所以老主顧多半是婆婆媽媽，
你們看到這篇真的賺到了，
這是正港金門巷仔內的美食。
建議直接買了帶回台灣當 #金門伴手禮 也ok，
因為真材實料，所以當你吃了金門廣東粥內的魚丸，
再來吃他們家的魚丸或桂花丸，
就會恍然大悟，
為什麼吐司敢打包票推薦他們家了。
-
如果在店家下午製作時購買，
剛做好的魚丸熱騰騰無敵好吃的(๑´ㅂ`๑)
📌魚丸冷藏可放三天，#千萬不要冷凍，口感會走樣❗
📌魚丸沒有天天做，建議電話詢問並訂購。
-
詳細介紹
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
🔍金成魚丸店
👣 金門縣金城鎮珠浦南路76號(南門天后宮後方)
☎️ 082 326353
#mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #魚丸#金城鎮美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #taiwanfood #kinmenfood #金門#在地美食 #隱藏版美食 #巷弄美食 #金成魚丸 #金成魚丸店 #金門特產 #金門魚丸