隱藏在北車巷弄裡的日本料理_混水摸魚料亭
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當初偶然滑到的,被它的名字吸引(大家不覺得敢叫混水摸魚就是對自己的品質有一定的自信嗎~)。其為鄰近台北車站的日式料理店,主要販賣生魚片,店鋪不大,氛圍有點想居酒屋的感覺,適合下班後同事間想小酌的店。
當時點的是: 壽司組合(梅)-10貫$550
特寫照🍣
換個角度再拍一次😆
原本並沒有抱太大的期待(畢竟是偶然滑到的),上菜的時候只覺得擺盤擺盤很漂亮,但咬下花枝生魚片的那一瞬間,我跟友人幾乎是同一時間抬頭說 : 欸!很好吃耶,怎麼辦我們只叫一盤。對於曾經在日本住過1個約之久的我,對於生魚片有一定的標準(例如藏壽司跟爭鮮我就覺得肉質很so),但這個家生魚片的肉質,真的是很鮮很好吃,不會有什麼魚腥味,是那種完全可以不沾醬油芥末或蘿蔔絲去腥的等級,鮭魚跟鮪魚也表現得很好,就像剛從海裡面被撈上來的感覺,如果滿分100分,我願意給它95分!!
註:之後因為吃不夠所以我們還狠下心點第二盤(當時還是學生比較窮),就知道它有多好吃惹~~
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