[台中|創意西餐]燒肉以外的好選擇!適合浪漫約會和小聚的質感西餐August Food Studio

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位在台中台灣美術館附近的質感西餐,以預約制為主,很適合約會、朋友聚餐,也有熟客自己來吃的。原本是位在豐原巷內的私宅料理,後來搬至台中,服務非常勤快體貼,裝潢以木質與水泥色調簡約風格為主(好喜歡🥺以後如果有房子也想要裝潢成文青木質風)

💰:單點的價格相對不划算,升級套餐只要加200,多了很多東西,大部分人都會升級,套餐價位含服務費約在600-2000元區間(600是奶油培根蔬菜義大利麵)
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本次我們點了番紅花海鮮燉飯、爐烤鴨胸佐麻辣紅椒堅果醬,皆升級套餐

👉🏻麵包-法式焗田螺起司香蒜麵包
這道好好吃😋好喜歡💕外脆內軟的法國麵包上面塗了很香又開胃的香蒜奶油,佐一點起司乳酪絲和Q彈的田螺,很像法國處理蝸牛的口味,很愛

👉🏻開胃菜-炙燒北海道鮮干貝鮭魚卵松露風味蒸蛋
這道也非常美味,蒸蛋完全沒有氣泡,甘美的海味和蛋香原味清爽好吃😋干貝也很新鮮、魚卵和松露搭配出層次新高度,好想拜師

👉🏻湯品-剝皮辣椒雞湯
甘美的香味,還有蛤蜊,讚讚,熱辣暖香在冬天喝起來很舒服😌

👉🏻沙拉-燻牛肉海藻柚香芥末胡麻沙拉 & 綜合水果沙拉佐草莓油醋醬
這道我們剛好點了不同的,兩者都是綜合綠葉為基底,中規中矩的乾淨沙拉,沙拉一般來說個人覺得勝出關鍵在醬汁,芥末胡麻有柚子香很美味,草莓油醋也很有特色。

👉🏻主餐-番紅花海鮮燉飯
海鮮很多,鮮度中上,番紅花燉飯標準是有米心,可要求軟一些;微酸的醬汁看個人喜不喜歡,但小編不知道裡面有火腿丁和最上面會灑滿聞起來有點臭的起司粉,不喜者可以先告知服務生

👉🏻主餐-爐烤鴨胸佐麻辣紅椒堅果醬
很大塊的鴨胸,建議五分熟不過肉不會有血,除了招牌紅椒堅果醬,還有花椒、胡椒、玫瑰鹽,吃起來嫩而有彈性,鴨皮香脆,蠻不錯的,但鴨胸切的厚度挺厚、肉質咬起來會韌些

👉🏻飲品-檸檬咖啡&抹茶拿鐵
檸檬咖啡就是好喝的西西里口味,很不錯;小編的抹茶拿鐵算中規中矩濃郁暖香

👉🏻甜點-巴斯克乳酪蛋糕佐芒果百香醬汁
乳酪蛋糕濃郁,軟硬適中,芒果百香畫龍點睛!超讚的ending, 小鳥胃編唯一一道秒殺的哈哈😆

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整體的缺點大概是東西太多了小鳥胃吃不完還要被店員關心是不是口味不合,並沒有🥺
然後走的時候太白痴忘記帶走外帶杯裝的飲料,才喝幾口,傻眼哈哈🤣

總之,這家的套餐CP值、氣氛和服務都有一定水平,值得來踩點,下回想吃吃看龍蝦🦞

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