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|食記|收心日的料理

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🅵🅴🅱︎🆁🆄🅰︎🆁🆈 #料理紀錄 ²⁄₁₃

#收心日 週日不安排外出,孩子明天開學了,就在家做美味料理。

首次嘗試 #韓式麻藥雞蛋 很成功,『麻藥』就是吃了會上癮好吃的意思,像 #日式溏心蛋 一樣。

麻藥雞蛋又稱白飯殺手,特調的韓式醬料很下飯,糖我把他換成 #代糖 吃了不會胖的糖,醬油換成 #無添加醬油

自家要吃都是高成本健康食材~

「麻藥雞蛋」雞蛋黃完美的呈現流心狀態,蛋白嫩嫩的咬下去Q彈😋

麻藥蛋料理,考慮販售中~😉

「溫補香菇雞湯」

食材簡單,只用幾種溫和中藥食材下去煲,湯頭金黃又濃郁好喝,我自己沒喝到,全家三人吃光光。

#神奇西芹汁」𝓓𝓪𝔂 2͎

空腹三小時前來杯 #健康飲品

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