【台東美食】台東市區酥脆厚實鮮嫩炸豬排｜蘭田手作日式豬排
🔸蘭田手作日式豬排
之前寫過的蘭田豬排珍藏數多的驚人，後來店家移了新位置一樣美味，也多了幾樣新餐點，座位也比以前更寬敞明亮
強調一定要訂位！！！那時我們12/31去完全滿位，還有超多組在候位
定食有附高麗菜絲、小菜、味噌湯、蘋果醋，高麗菜絲、飯、味噌湯都是無限供應的！搭配柚子和風醬的高麗菜絲很清爽
套餐多了甜點和飲料，甜點有黑糖麻糬、芝麻布蕾、葛切蜜豆冰
飲料有紅茶、咖啡、可爾必思、柳橙汁
蠻特別的是選炸物定食都會附咖哩醬.ᐟ.ᐟ.ᐟ
（像我就是吃豬排愛沾咖哩醬不愛豬排醬的人）
▪️炸豬排腰內肉套餐
腰內肉外酥內嫩，口感比一般里肌軟嫩，厚度份量都很紮實.ᐟ.ᐟ.ᐟ
▪️創意豚肉捲
裡頭有包蔥、泡菜、起司、紫蘇，起司趁熱吃會有牽絲感，紫蘇梅是微甜的口味蠻特別的，但喜歡吃厚實感豬排的人這道可能就不太適合
▪️鐵板滑蛋豬排
上面的豬排是里肌肉，醬汁略鹹、滑蛋很嫩，非常下飯！
▪️起司豬排咖哩飯
起司豬肉蠻厚、蠻嫩的、會拉絲！
▪️照燒雞肉丼飯
雞肉很嫩、醬汁略鹹，但是搭配白飯很涮嘴！
甜點部分
個人偏愛黑糖麻糬，QQ的麻糬搭配黃豆粉及黑糖，略甜但好吃！
芝麻布蕾綿密好吃
葛切蜜豆冰很特別，裡頭很像粉條之類QQ的，搭配蜜紅豆，冰冰的很好吃！
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炸豬排腰內肉／套餐💲340
創意豚肉捲／套餐💲340
鐵板滑蛋豬排／套餐💲340
起司豬排咖哩飯／套餐💲350
照燒雞肉丼飯／定食💲260
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🔹 蘭田手作日式豬排
📍 台東縣台東市精誠路110號
🈺️ 11:00-14:30。17:30-21:00。週一公休
🈶️外帶🈶️內用🈶️預約🈶️預訂
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