板麵在台灣較少見
我也是幾年前第一次吃到這家才知道板麵是來自馬來西亞！
因為離家裡不遠也不斷回訪🤣
文青風格乾淨的店面也是店家一大賣點😍
這次專程為了新品海鮮豆漿湯麵去吃！
雖然價位高了點，但必須說真的有耳目一新的感受😻
每次去也都對老闆及店員親切的服務印象很好👍
有到中壢一趟，不妨來#喫麵 吧！❤️
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店名：喫糆(辣椒板麵)
地址：桃園市中壢區慈惠三街30巷10號
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🔹品名：招牌辣椒板麵/價錢：110
以意麵為基底
再配上半熟蛋、青蔥、肉燥、小魚乾、花生粒及乾辣椒
成就了這碗店家招牌
這碗是我每次必吃
還沒吃過時會以為很重口味，但其實不會耶
辣椒不會辣，倒是有提味的作用
以小魚乾及花生粒增添口感層次
拌上半熟蛋增添濕潤感
會令人吃得津津有味！
🔹品名：海鮮豆漿湯麵/價錢：180
以雞湯搭配豆漿的湯底
原本想像會有很重的豆味！
再搭配蛤蜊及鮮蝦、青蔥、花椰菜、白麵
豆漿有存在感但有了雞湯及海鮮的搭配
更多的是清甜感！
這個滋味很特別很難形容！要親自吃才能領會
單看價格偏高，但吃得到滿滿食材蠻划算！
而且我相信湯頭沒有亂加奇怪的東西，喝完不會口乾舌燥😂
海鮮也夠多😻蛤蜊和蝦都不小捏❤️
🔹品名：小菜（黃金泡菜、蒜香毛豆、開嘴黃瓜、辣味三絲各一）/價錢：一道40
小菜每一種都有入味👍都好吃欸😂
最喜歡黃金泡菜很脆很涮嘴！
黃瓜夠酸夠入味，不會有黃瓜生味，是第二名👍
🔹品名：飲料（酸梅汁、手標泰式奶茶）/價錢：一杯60
飲料甜度大概都微糖至半糖間，泰奶茶奶味平衡，是改良過的台式口味，我更喜歡清爽解膩的酸梅汁🥰