花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置魚網野生鮮魚
花蓮起家的家咖哩，分店越開越多，不變的是人潮依舊滿滿滿，每每經過坐落於日式老檜木庭院風的木造老房，別有風味。餐點均附前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、飲品，可續飯醬並酌收一成服務費，用餐價格下來並不便宜，可自行斟酌。
家咖理環境
家咖哩菜單
家咖哩餐點評價
家咖哩的套餐均附前菜、半熟蛋、魚刺人機蛋糕、飲品，而咖哩醬跟飯都是可以免費再續的。
前菜部分則是涼拌豆腐，口感類似板豆腐，搭配菇類跟金針菇，很開味。
飯後甜點選用魚刺人的雞蛋糕，一人共兩顆，特別還用裝機蛋的盒字端上桌，別有質感。
魚刺人的雞蛋糕個人覺得價格蠻高的，所以平常不會特別去買來吃，能夠在家咖裡吃到，還不用特別多花錢，覺得有賺到的感覺，本身的口感是鬆軟中帶有一點嚼勁。
口味則是卡式達口味，香甜中帶有點鹹味還不錯。
飲品有6種可以選，個人是蠻喜歡冬瓜檸檬的，是選用屏東檸檬鮮榨的，喝起來清爽順口不會有厚重的假味。
♦原民綠咖哩炸豬排NT$350
原民手摘野菜研磨的綠咖哩，聞起來有著香濃的椰奶味，吃起來清爽不膩口，這款綠咖哩的醬汁屬於比較濃稠狀的，第一次上桌的綠咖哩份量有點不夠，我有再續一次才有辦法在醬跟飯的比例是剛好的前提下吃完，不然會有呈現咖哩醬不夠的問題，豬排厚實有嚼勁類似腰內豬，完全沒有肥肉亦不乾柴，非常好吃。配菜除了胡麻醬佐龍鬚菜外，還有炙燒香蕉，上面還帶有糖脆脆的顆粒口感。
♦孟加拉香酥鮮魚NT$360
帶有香辣感的香料咖哩，比起綠咖哩這道醬料相對偏水感，但味道跟鹹度我偏好這款。炸魚選用七星潭定置網野生鮮魚去骨酥炸，份量十足也新鮮，但外層的裹粉覺得是很大的敗筆，一放涼反而成為一團很油膩的炸物，必須靠沾更多咖哩醬去油膩，或許改成跟炸豬排的裹粉會是不錯的選擇。
家咖哩在花蓮真的屬於偏高價位的咖哩，不過主打套餐制甚至可以加飯跟醬，從前菜到甜點，一整套吃下來質感有在，尤其甜點更選用魚刺人雞蛋糕，這樣的價格我是可以接受的。
店家位置和資訊
Facebook:家咖哩 Jiacurry
Instagram:jiacurry2006
🏠 : 花蓮縣花蓮市中美路106號
☎️ :03-8343290
⏰ :11:30-14:00、 17:30-20:00
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