【台南厲害的質感餐酒館】脆皮鴨胸/粉嫩羔羊排大推！還有少見的梅酒特調 – 艾柏達咖啡餐酒館

我的愛店推出全新2.0餐點❤️
白天賣早午餐，晚上則賣燉飯/義大利麵
排餐/開胃菜/沙拉還有賣金色三麥啤酒🍺

小白豎起大拇指推薦「脆皮鴨胸」我的最愛!!!
風乾鴨胸讓皮脆脆的，軟嫩多汁的鴨胸，搭配
柑橘甜酸醬汁與葡萄柚 真的是OMG的美味🤤
排餐新品「香草酥羔羊排」使用紐西蘭羔羊排佐
迪戎芥末/百里香/薄荷再煎成五分熟(羊排可吃半熟)
呈現誘人的粉色肉質，沾薄荷蘿勒醬超讚👍🏻

炭烤出的麵包酥酥脆脆的，Spam肉醬吃起來
有點鮪魚味，乍看之下有點像貓咪吃的肉泥🤣
最讓我驚艷的是「烏魚子馬卡龍」小小一顆
大大驚喜😳 入口第一秒有點酸感，中間跟尾韻
則是烏魚子與其他食材散發出的鹹甜香交叉層次
可惜這個沒有單賣(我是點每日例湯附贈的～)
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🔺香草酥羔羊排 $988
🔺脆皮鴨胸與酸橙醬汁 $688
🔺北海道干貝與櫛瓜鳥巢麵 $498
🔺漁港貝類柚子胡椒義大利麵 $498
🔺海鮮沙拉佐辣豆瓣雞尾酒醬 $408
🔺Spam肉醬配炭烤麵包 $268
🔺每日暖胃例湯 $85
🔺時令旬魚荒焚煮 $時價
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📍 #艾柏達咖啡餐酒館@avversita_tainan
🏠台南市中西區府前路二段283號
📞 06 – 299 8050 (週三四整天公休)
⏱ 09:00~15:00 / 18:00~23:00