2022/02/19 手作早午餐（料理步驟⬇️）
主食：鮮蝦蘆筍南瓜油醋沙拉🥗搭太陽蛋
蔬果：櫻桃🍒/番茄🍅/橘子🍊牛奶棗
飲品：手沖咖啡☕️
早安～天氣 陰天☁️。
又變冷了，要注意保暖喔～⭐️⭐️
假日的早午餐🥣，總是慢慢的用成一桌了，
冰箱什麼都來一點，組裝成海鮮🦞油醋沙拉，
祝～大家週未愉快～😄😄
總說～無聲勝有聲，下一句我喜歡接….
因為外在無聲，更容易聽見內在的聲音。
🌈祝大家有個 觀心觀自在 的 週六。🌈
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▶️▶️料理步驟：
🍱鮮蝦蘆筍南瓜油醋沙拉🥗
1️⃣義式油醋醬比例：
🥒橄欖油：米醋：檸檬汁：鹽巴 2:1:1/2:1/4
▶️檸檬汁，愛吃酸的可到1的比例～
▶️巴薩米克醋～香氣足或米醋，都可以）
🥒白胡椒粉+蘿勒葉粉+香草粉 各少許或可省。
2️⃣烤南瓜🎃
🥒 將南瓜外皮洗淨，把去籽去除，切薄片。
🥒少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉/香蒜粉
🥒上下火205度預熱3分，烤22-23分。
（今天用栗子南瓜🎃皮比較厚，用205度）
3️⃣燙玉米筍/蘆筍（同鍋燙）
水滾之後先放玉米筍4分，再放下蘆筍燙3分。
蘆筍先削前段皮，再切掉1公分的頭。
4️⃣太陽蛋：油鍋先熱30秒，轉小火再放蛋上去！
比較不沾底。共煎2分，即可。邊會小焦色。
5️⃣烤香料鮮蝦
🥒少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉/香料粉
🥒上下火200度預熱3分，烤15分。
6️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。
7️⃣手沖咖啡
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