看裝潢以為是網美咖啡廳，看名字以為是日本料理店，怎麼也想不到是川菜館😂認真看了英文名字是jia ben a，是台語「呷奔啊！」的諧音，覺得挺有趣的。
沒想到網美餐廳其實是川菜館！
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#麻辣口水雞 $280 雞腿肉鮮嫩多汁，切片後淋上椒麻醬汁，入口麻麻辣辣的好香好好吃😋下面還有碗豆粉，吸收醬汁後，鹹香又爽口。
#賽螃蟹 $380 媲美螃蟹肉的意思，這道並沒有螃蟹，看到解說的時候也真的讓人驚訝！使用蛋白、鱈魚跟蝦子去做出跟螃蟹一樣的口感，肉質彈嫩、鮮味肥美，與上面的蛋黃跟下面的油條拌在一起之後，用蘿蔓葉包著吃，拌飯吃，都好好吃😋沒有辣度，應該是大小朋友都會愛上的料理❤️
#乾鍋花菜 $280 白花椰菜、蓮藕跟三層肉下去煸炒，這道辣度是吃小辣的我覺得很辣的程度，吃完要一直喝水的那種，可是又好下飯，讓人忍不住一直吃🤤
#老皮嫩豆腐 $180 炸雞蛋豆腐在淋上鰹魚露，滑嫩的口感配上這湯汁好有日本的味道（不是川菜嗎😅）
#金銀螺絲捲 $90 我一直都蠻喜歡炸銀絲卷/饅頭沾煉乳跟花生粉，不過它的螺絲卷口感比較乾也比較硬，我是覺得這道還好。
#椰汁西米露 $80 西米露沒有煮開，很多都結塊，口感濃稠不會太甜。
#古早味焦糖布丁 $80 口感偏硬式布丁，蛋香濃郁，焦糖偏甜不苦。
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《阿本家》
📍桃園市蘆竹區錦溪路83-1號 （近台茂購物中心）
⏰11:30-14:30，17:30-21:00，週末11:00-15:00，17:30-21:30。
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