台中逢甲開了一家客製化的豚骨麻辣燙，顛覆了以往吃滷味和麻辣燙的經驗，平常吃滷味和麻辣燙的時候湯頭都不能喝覺得有點可惜，最近天氣很冷想吃滷味又想喝點喝點熱騰騰的湯，這裡剛好一次滿足所有需求。
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點餐方式是先找位置，選自己想吃的料和主食，最後到櫃台秤重結帳，等待餐點煮好後等叫號取餐，想吃肉和其他配料的部分可以在櫃台進行加點。
價格的部分是食材重量每100公克44元去計算，每一鍋大概是外面一個小火鍋的價錢，夾比較多火鍋料相對會比較重可以自己斟酌。
我的豚骨有辣的麻辣燙上桌了，我的蛋餃看起來超像加了起司，這才想到我剛剛應該加一片起司這樣就很像韓式部隊鍋了，不過已經煮好了下次再來加~
滿滿的一鍋中都是我最愛的青菜、菇類和火鍋料，我家的是水蓮和茼蒿，還有米血、杏鮑菇，不是像吃火鍋的製式菜盤，滿滿一鍋都是喜歡的，吃多少稱多少都由自己來決定！
我很愛我的豚骨加辣湯頭，吃起來根本就不會辣，又可以喝到熱熱又濃郁的湯頭，據說這是用五十幾種中藥材和大骨下去熬的喝起來才會這麼的順口，而且喝完沒有口渴的感覺！這點我覺得非常棒。
麻辣鴨血和麻辣魚蛋也非常好吃，麻辣鴨血是屬於偏結實的那種口感不會軟爛到一個不行，魚蛋的部分QQ彈彈，友人很喜歡全部都吃光了！
顛覆了平常吃滷味和麻辣燙的方式，讓你可以選擇自己的食材和湯頭，懶的出門也有外送可以點，推薦給想吃豚骨風味麻辣燙的你！
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＜幹嘛！豚骨麻辣燙逢甲店＞
電話：0905097063
地址：台中市西屯區福星路317號
營業時間：14：00-02：00