📌忠孝敦化美食｜一試成主顧，創意的料理完全擄獲我的心！｜瑪黑餐酒館
環境介紹
瑪黑餐酒館位於巷弄中，但是非常大一家，當天去的時候裡面已經快坐滿了。
因為很多人所以內部就沒有特別拍照，提醒大家可以使用FunNow訂位，這樣就可以付1500但是點1700的餐點唷~
餐點介紹
- 薩索雞肝醬&裸麥麵包💰360
這道真的完全擄獲我！雞肝醬上面搭配了一些穀物和青蔥，旁邊附上烤好的裸麥麵包以及台式泡菜。
雞肝醬味道不會腥，上面搭配了一些穀物和青蔥，沾在烤得酥脆的裸麥麵包上，最後配上台式泡菜吃起來清爽且不膩。
給雞肝醬更多的特寫。
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- 脆皮燒肉💰480
這個皮真的烤的很酥脆，但相反的也會變得有點難咬，下面肉質Ｑ彈，中間有一點肥肉，但不會有豬肉的腥臭味。
旁邊還有附上生菜，有一種與韓式結合的感覺。
- 海膽燉飯💰620
這款雖然網路評價普遍不是非常推，但我還是秉持著對海膽的愛點來試吃看看。
干貝的部分很軟嫩，海膽的表現中規中矩，沒有腥味，上面淋上的是白酒魚卵醬汁，整體吃起來味道還不錯，但份量不多且單價偏高，就給各位斟酌了。
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- 熟成鴨胸💰780
鴨胸控我蠻推薦點的，給的份量很多，肉質也很軟嫩，可惜稍微偏硬了點。
黃色的是甜玉米醬汁，旁邊的則是黑松露醬汁，甜玉米醬汁我超級喜歡，稍微甜味融合玉米香氣，彷彿置身鄉村田園。
- 法式甜甜圈💰280
最後一定要點這道甜點，他不像傳統甜甜圈，裡面包裹的是香氣十足的鮮奶油，旁邊還有附上威士忌冰淇淋。
皮吃起來外酥內軟，裡面的奶油真的好吃到不行，這道一定要點！
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店家資訊
🏠 瑪黑餐酒館
🚇 捷運忠孝敦化站
🕑 週日～週四1200-1430/1730-2230
🕑 週五～週六1200-1430/1730-2330
簡易評論
🗿 主觀評分：4.7/5
🏟 私心推薦：薩索雞肝醬&裸麥麵包、法式甜甜圈
💁🏻♀️ Davina’s murmur：
這家算是中高價位，餐點也都是以單點為主，可是人多吃下來其實不會覺得太貴，而且吃完真的會馬上想二訪。
相較於比較單調無趣的餐廳，我更喜歡有這些特別料理的店，尤其是慶祝節日一定要選特別的才會別出心裁！
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