【員林美食】大同路上充滿禪意的火鍋店😍燒酒火鍋必點！！—花水木鍋物
都莉學生時期大部分的時間都在這條路長大🥺
對這邊有多一份特殊的情感！
經過這十年 在這條路看過各式各樣的店家🍴
但「花水木鍋物」給我很不一樣的感覺
被店門口招牌Logo吸引住 走進去則是仿佛來到日本小鎮充滿禪意的餐廳～
這次試了他們家的兩種火鍋湯底跟大家介紹！💁♀️
✅石頭火鍋 頂級雪花牛腹肉 $378
湯底用蒜苗.洋蔥及芝麻炒過再加入獨門湯底😋
很久沒吃到石頭火鍋了
他完全符合石頭火鍋的真諦
經過爆香之後味道超香！！ 喝下去也不會感到油膩🤤
白飯選擇香Q花東米🍚
菜盤種類很豐富耶！光是青菜就有給到三種🥬
其他像是火鍋料/豆腐/蝦子/蛤蜊也都有🤣🤣
最喜歡種類豐富的菜盤 可以邊煮邊享受樂趣❤️❤️
頂級雪花牛腹肉油花參半 吃起來油脂豐富
✅招牌燒酒火鍋
-嚴選腹脅豚肉 $348
不愧是招牌湯頭～散發濃濃酒香味😋😋
第一次來點這個就對了～
一碗喝下去身體都暖了起來🥰
酒味不會太過強烈 反而讓整個湯頭的味道等級更加提升
又加上蔬菜/海鮮等的鮮甜 讓人會一直想把湯喝完欸！
嚴選腹脅豚肉這盤肉質軟嫩不會太肥煮出一層肥油 這點真的很讚啦😋
✅豬油拌飯 +8元更換附餐
好奇點了豬油拌飯來吃看看～
味道滿香但對我來說偏油膩一點🥺
會希望豬油部分可以少一點 如果多上生蛋黃會更搭🤤
另外飲料/醬料部分都是自取
飲料為紅茶跟冬瓜檸檬兩種無限暢飲唷～🥤
👩🏻🦰都莉觀察下來發現花水木的菜單一直在更新！
很多人推薦的菜色這次去菜單其實又沒有看到了～
可能店家還在調整成為最棒的樣子～😳
值得推薦的部分是用餐環境氣氛超棒
這點我真的非常推薦三五好友來這邊聚會呢🤩
像我們這次有10幾個人前往用餐
店家接待也都讓人覺得服務周到❤️
而且他們沒有收取服務費唷👌
這間也是我下次回員林的二訪清單啦🙌🙌
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📍花水木鍋物
🏡彰化縣員林市大同路一段289號
☎️04-8397269
⏰週三-五11:30-14:00 17:30-21:00
週六-日11:30-15:00 17:00-22:30
週一週二公休
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