【餐廳開箱】多種厚切豬排任你挑選 鮮嫩多汁一口嘗 |【旅廢日記⊹新北美食】

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我只有一句話想說,就是……

「這家的豬排真的超好吃的~😍」

我去吃的這家是位於板橋車站站內的,原本還在猶豫要不要吃咖哩,但最後還是豬排的套餐,好險最後有點,因為真的好好吃。

套餐的話,他們的飯以及高麗菜絲都是可以續的唷,搭配他們的各種醬料,這頓飯感覺好像吃了五、六道料理一樣

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\事不宜遲 趕緊GOGO/

入座後,旁邊會有小熱壺提供給我們以及一旁的醬料區,讓你可以自己調配喜歡的醬量

醬料區從左到右依序是「柚子沙拉醬、胡麻沙拉醬、豬排醬」,尤其是豬排醬真的要嘗嘗看,他加進去之後,會把炸的油膩感降低許多

套餐的話,他會附贈(可選黑米、白米)、味噌湯醬菜,以及一個秘密武器—芝麻,等等要配上豬排醬一起

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米飯的話可以再續唷,只是續的部分是白米而已

這是我們去的時候附贈的醬菜

秘密武器在這,通常要把芝麻搗成1/3是碎碎的,再加入豬排醬,這樣在沾的時候一方面可以吃到芝麻淡淡的香氣,另一方面也能吃到炸豬排與芝麻的完美組合

p.s在影片中我們有示範怎麼做唷

厚切棒腰內豬排 $380 

這道真的超推!酥脆的外皮裡鎖著美味鮮嫩的腰內肉,一口咬下肉汁是超級飽滿的,整體吃下來完全不需要太多的咀嚼就能吃下去

原來腰內肉可以烹調到這麼好吃~覺得錢花的有夠值得

厚切里肌豬排 $370 

里肌的肉質比較紮實,他們炸出來也很有水準,肉汁完完全全被鎖在裡面,所以喜歡吃紮實口感但又擔心柴的人的人,很推薦點這一道唷

套餐還會有小小甜品給大家解解膩,還不錯

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結語

來到這邊其實其實帶給我的滿足有許多,像是能夠續的部份以及豬排的品質,都讓人很驚豔,尤其是豬排的表現,真的會是讓人想再來一次的原因,下次會想吃看看他們的toro豬排,聽說這是油脂量更多,吃起來更嫩的餐點

🍴 銀座杏子日式豬排 (板橋環球店) 🍴

🚩地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1

☎️電話:02 8965 8689

⌚️營業時間:

週一到週五 11:00-20:45

週六、週日 10:00-21:15

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✃- - - - - - -  𝐇 𝐚 𝐬 𝐭 𝐚 𝐠 𝐞  - - - - - - -

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