身為泰雅老公主,我們家山上自然養殖
利用新鮮苧麻葉與苧麻青貯作為飼料
【苗栗縣原住民工藝協會 】 苧麻雞
自己吃就要吃最好的
尤其最近寒流來襲，天氣冷颼颼
這時候最希望的，就是一碗熱呼呼的湯品
宅在家也要吃的營養又豐富
【生鮮宅配推薦】【苗栗縣原住民工藝協會 】
協會人員用心養殖與利用新鮮苧麻葉與苧麻青貯作為飼料餵養雞隻
因而叫做「苧麻雞」
喝的水也都是甘甜的山泉水
全飼養過程不施打抗生素與生長激素
出生第一天就成為協會一員
從幼幼雞-大雞-成雞，養殖20週的時間
肉質完全熟成，淨重約近6斤左右
宅配冷凍在家..寶貝們假日回家
隨時想喝湯..馬上料理隨時就有好菜上桌
沒有雞腥味，肉質Q彈，因不用藥不打針
才可以附上健康的雞隻內臟(雞心、雞胗、雞肝)
解凍後直接烹煮就可以囉^^
尤其最近寒流連續報到
當然要來燉個湯品來滋補一下在外讀書的寶貝們
香菇蒜頭苧麻雞湯
材料：【苗栗縣原住民工藝協會 】苧麻雞半隻
香菇, 薑片,蒜頭，葱
水， 米酒， 鹽適量
做法：
將苧麻雞洗淨切塊， 香菇蒜頭 洗淨冷水浸泡 備用
取一湯鍋， 放入苧麻雞加水薑片葱
以中火煮約１0分鐘
再將香菇,蒜頭
米酒放進雞湯中大火煮滾後
轉小火續煮約1個小時
暖呼呼營養滿滿正宗泰安原民
愛心苧麻雞湯就完成啦
苧麻雞山上的雞肉就是一個 緊實Ｑ彈
用來熬雞湯特別甘美
入口醇厚香甜的苧麻雞肉香味在口中四溢..
清爽不油膩的湯頭..
很溫潤就滑口下肚也不會覺得油膩
寫文寫到半夜
寶貝讀書熬夜肚子餓
加一點麵一點菜
營養又美味的雞湯麵輕鬆滿足
秋冬為心愛寶貝補充最暖的關懷
讓人吞嚥後不自覺地回味口中的雞湯香味
甘、醇、香充滿口中..
真得有口齒留香的感覺
苗栗縣原住民工藝協會
由一顆苧麻栽下我們的夢想與未來
懷抱著環境永續、友善土地、文化傳承的理念繼續往前進⋯⋯⋯
只想給我們健康優質的「苧麻雞」
要買要快，需訂購的朋友們
請撥打037-962388 楊小姐