平常與家人都有喝咖啡的習慣,咖啡豆自己磨粉後泡來喝或是方便的濾掛包都有,前陣子看到這款 冷萃咖啡濃縮原液 覺得蠻特別的,想說來品嚐看看,收到商品的時候送貨員有特別提醒交代要 冷藏 收放;拆開寄送的外包裝後,商品為一包 寶藍色霧面鋁箔 包裝,
包裝雙面都是寶藍色,商標與兩側封面文字皆為白色,
註記標籤貼 放置於袋子底端,視覺上看起來簡單大方又時尚質感還不錯。
包裝袋手提設計下方開口處有貼銀色珠光小貼紙,上面寫 MIX COMBO (綜合款),
寶藍色袋子本身有 夾鍊 設計,
袋子內的綜合款 冷萃咖啡濃縮原液 共有 五款 ,包裝顏色也都很亮眼,五款風味包裝顏色都不一樣,包裝上面的數字顏色因各風味款顏色不同而跟著調整搭配變化;裡面有附上一張 說明卡 ,介紹5種風味款式的 口味屬性 ,還有各風味 咖啡評測師推薦 搭配的飲用方式。
依據包裝內的小卡上咖啡評測師推薦還有官方網站上推薦,統合出五款風味的推薦搭配飲用方式 :
NO.1:Americano/淺烘焙/果酸度4(滿分5)/醇厚度2(滿分5)
{蜂蜜甜感、金桔香氣酸度、佛手柑、清爽}
咖啡師評測推薦:美式咖啡/冰水或熱水100ml
咖啡師評測推薦:西西里咖啡/檸檬果汁100ml
咖啡師評測推薦:特調咖啡/氣泡水100ml(類似雞尾酒)
咖啡拿鐵/冰牛奶或是熱牛奶125ml
阿芙佳朵/香草冰淇淋1球
NO.2:Latte/淺烘焙/果酸度3(滿分5)/醇厚度3(滿分5)
{茉莉花香調、紅茶、柑橘般的酸度}
咖啡師評測推薦:拿鐵咖啡/冰牛奶或是熱牛奶150ml
NO.3:Americano/中烘焙/果酸度2(滿分5)/醇厚度4(滿分5)
{黑巧克力、炭焙烏龍茶、榛果、蔗糖}
咖啡師評測推薦:美式咖啡/冰水或熱水100ml
咖啡師評測推薦:以茶會咖啡/熱茶或是冰茶100ml
咖啡師評測推薦:特調咖啡/氣泡水100ml
NO.4:Latte/中深烘焙/果酸度1(滿分5)/醇厚度4.5(滿分5)
{奶油滑順、太妃糖、巧克力牛奶}
咖啡師評測推薦:咖啡拿鐵/冰牛奶或是熱牛奶125ml
咖啡拿鐵/冰牛奶或是熱牛奶150ml
美式咖啡/冰水或熱水100ml
特調咖啡/氣泡水100ml(類似雞尾酒)
NO.5:Barista/深烘焙/果酸度0.5(滿分5)/醇厚度5(滿分5)
{醇厚黑巧克力、黑糖、雪松、爆米花}
咖啡師評測推薦:阿芙佳朵/香草冰淇淋2~3球
美式咖啡/冰水或熱水125ml
咖啡拿鐵/冰牛奶或是熱牛奶150ml
特調咖啡/氣泡水125ml(類似雞尾酒)
由於沒喝過冷萃咖啡濃縮原液,飲用方式我參考官方與卡紙上的推薦方式搭配; 橘款NO.3 來個"以茶會咖啡"與茶葉一起搭配喝,濃縮原液的包裝右上方有虛線痕跡,手撕即可撕開倒出調配或飲用;
我使用的是包種茶茶葉,
熱泡茶葉之後,以100ml比例與濃縮原液搭配,
喝起來溫潤,品的出淡淡果酸,茶香&咖啡香混和的雙香特調口味蠻特別的~
灰款NO.5 來個"阿芙佳朵",
5號味道蠻濃的很醇厚, 香草冰淇淋 我用 3球 ,冰淇淋與咖啡的比例品嚐起來我覺得剛剛好;
其他編號我拿來搭配熱開水或是熱牛奶喝起來味道都不錯,整體感想撕開後聞起來有咖啡香,五款都是 無糖款 ,想要調配口味飲品、或是日常純飲隨自己心情調整即可,喝起來也有咖啡香氣口感較為清爽,使用濃縮原液沖泡一杯咖啡時間速度上的確更為快速,看網路資訊說 冷萃咖啡 的萃取時間一般需要12~48小時,這麼快就可以喝到冷萃咖啡,縮短大家的時間的確是更為方便,講求時間效率或是喜歡冷萃咖啡的人都可以考慮;
這次品嚐的是 綜合款 ,每款風味也有分開獨立販售,每款風味後方都有註記提醒濃縮原液的保鮮時間,可以外出攜帶,離開冰箱冷藏後常溫 72小時 內就需要喝掉,72小時還蠻長的3天內喝掉就好,所以如果要去郊外踏青或是3日內的外出行程也可以考慮攜帶自己喜歡的口味,想喝的時候配個冰、熱水即可,撕開倒出來就有咖啡可以喝不用等,還蠻方便的~
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Le Brewlife 樂步咖啡
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