裕膳坊 - 快速上菜的美味雞料理

冰箱裡通常會備一些加熱即食的料理，慵懶的時候就可以快速上菜，十分方便。

裕膳坊的蔥香油雞腿是已料理完成的，厚厚實實的一隻，份量紮實，解凍退冰後就能以冷食的方式食用，加熱後暖暖吃也相當不錯。

雞肉使用溫體紅羽土雞，肉質飽滿鮮嫩有彈性，多汁且不乾柴，外皮滑嫩帶點微Q微脆，口感相當好。直接原味食用的味道就十分鮮香，蔥油香氣入味且鹹度合宜，沾點附上的蔥油，香氣更加濃郁顯著，有更勝於原味的濃烈滋味，配碗Ｑ彈白米，或加上些許辣椒，下飯又好吃。

慢熬雞白湯是以紅羽土公雞慢火熬煮製成，解凍加熱後即可食用，有醇厚的雞湯香氣。湯頭以食材的原味為主，沒有過多調味，可依料理的方式自行調整。除了直接飲用，加入麵條煮成雞湯麵也是便利且美味，湯頭香濃但不膩口，用來煮粥煮鍋應該也很適合。

裕膳坊
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