郭家粿仔湯雞肉飯:號稱文化路夜市必吃美食-嘉義 Kao空食客
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雞肉飯 $45
吃的是雞油單純的油香 雞肉嫩混著米飯
口口滑香 雖然簡單 味道卻挺好的
粿仔湯 $50
湯頭的腸味鮮明 不讓人反感那種
反而令人印象深刻 喝起來甘甜溫潤
酸菜 韭菜也提升了湯的層次感
腸子種類多無腥味 處理的乾淨
粿仔同碗粿屬性相近 沒什麼味道
很不錯的古早味
脆腸
冰涼爽脆 沒什麼味道需搭配醬油膏與薑絲
鹹香的醬膏與辛辣的薑絲契合 份量十足
嘉義文化路夜市必吃美食之一,這好吃店與原本創始店而今搬到大雅路的郭家不知有關係嗎?(查不到資料無法分享 抱歉)店家生意相當好,就算非用餐時間依然人潮不斷。雞肉飯味道樸實,粿仔湯很有特色,店內販售許多小菜,一整盤的糯米腸也誘人。既然到嘉義遊玩就想多吃幾家雞肉飯做比較,郭家的不特別出色但味道也不差,和粿仔湯一起享用倒是有種傳統味。
郭家粿仔湯雞肉飯
05 225 6214
10:00-03:00
嘉義市東區文化路148號
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