下班後就是要串在一起，下酒菜不求人
宵夜存糧再加一，
台北人氣爆棚的串燒店" 柒串燒屋 ”，
終於來台中展店摟~
食尚玩家與各大美食媒體均報導推薦。
店址位於逢甲鬧區福星路上，
地點好找且交通便利，
柒串燒屋 以外帶式為主，
來店即可感受到店員親切的招呼與介紹食材，
感覺十分舒服，
有如賓至如歸。
主打各式風味燒物，
平民價格即可享受鮮選食材。
透亮的櫥窗裡佈滿堆疊成小山丘的誘人肉品、
經典小點和蔬香野菜等串物，
像是豬五花包番茄、
牛五花包蔥、豆皮、
米腸、甜不辣與鮮蔬等
款款都是店家的淚推招牌。
柒串燒屋 的秘醬與椒鹽粉為其最大特色，
火侯掌控精準得宜，
師傅們以最精湛烤功，
在近400度的高溫下燒烤串物，
搭上獨門秘製烤肉醬，
將醬與食材完美地融合在一起，
最後輕揮撒上天然椒鹽，
讓每一串燒物，
帶出更豐富的層次與美味。
品項豐富、
選擇之多，
就等你來挑個數把串、
放肆吃一頓！
搭配天然胡椒粒研磨調配而成的椒鹽粉，
▷ 串燒
⧐ 開幕招待-鑫鑫腸
⧐ 蔥肉串/$45
⧐ 雪花羊/$45
羊肉獨特的香氣，
配上鹹香醬感與椒鹽添味，
再來一杯啤酒堪稱完美！
⧐ 雞心/$30
⧐ 雞皮/$35
⧐ 雞胗/$29
說到串燒，
單然要來點極品雞內臟，
不管是彈牙有嚼勁的雞心、
雞胗，亦或風味獨特的烤皮，
配上秘醬與椒鹽，
滿分唰嘴！
⧐ 去骨雞腿/$79
將雞腿表皮烤至焦香上色，
刷上美味醬汁，
入口肉香鮮嫩、鹹香入味，
還幫你貼心去骨 讚的大拇指！
▷ 串燒
⧐ 牛肋條串/$49
表層灑上椒鹽增添風味，
秘調醬汁在嘴裡不斷綻放，
這鹹甜Q韌的口感，
令人愛不釋手好唰嘴
⧐ 花枝丸/$39
用料飽滿且口感扎實帶咬勁，
將鮮甜海味與鹹香醬美完美做結合，
必吃的好像太多，
可是這串我也好喜歡XD
⧐ 豆皮/$29
今日最驚喜的就屬這串豆皮了，
看似平凡不起眼，
滋味卻超驚喜，
一口咬下香脆破表，
每口皆帶有醬汁與椒鹽的鹹香甜美，
秒殺真的是一轉眼而已！
⧐ 甜不辣/$20
連甜不辣也覺得頗厲害~
外皮烤得口感酥酥的，
風味濃厚且Q軟有彈性，
列為必嗑一支
▷ 串燒
⧐ 百頁豆腐/$19
將白胖胖的百頁豆腐對角切，
烤至表層微焦酥脆，
裏頭彈牙嫩ＱＱ，
米的小點必拿這一串
⧐ 牛五花包蔥/$55
油脂豐盈的牛五花，
裹著清香蔥段，
表層灑上椒鹽添香提味，
完全欠吃爆
⧐ 米腸/$30
燒烤怎能少了這味經典配角呢，
米米的食材挑選盒裡最愛拿一堆小點了~
像是這串口感軟糯且散發著清新米香的烤米腸，
刷上醬汁與椒鹽後真的靈魂好吃！
⧐ 豬五花包蕃茄/$50
烤至鹹香彈嫩的豬五花，
捲入圓萌小番茄，
這鮮甜酸爽又噴汁的呈現，
怎能錯過回回要點！
▷ 野菜
⧐ 花椰菜/$29
⧐ 四季豆/$29
⧐ 香菇/$30
肉串吃多了，
需要轉味一下~時蔬就顯得十分重要，
像是爽脆的花椰菜和四季豆，
帶有蔬菜的清新鮮甜，
榮登大嗑肉串後的去味解膩款，
烤香菇的絕妙之處入口才知道，
軟嫩滑潤帶點多汁口感，
拿個一串嘟嘟好！
🕹 柒串燒屋 逢甲店
📮 台中市西屯區福星路365號
📞 04-24525824
🕐 16:00-00:30/無公休
🔍 ＦＢ：點我
🔍 ＩＧ：點我
▷ 開幕招待-鑫鑫腸