柒串燒屋｜下班後就是要串在一起，放肆吃一頓｜逢甲美食｜台中宵夜

下班後就是要串在一起，下酒菜不求人

宵夜存糧再加一，

台北人氣爆棚的串燒店" 柒串燒屋 ”，

終於來台中展店摟~

食尚玩家與各大美食媒體均報導推薦。

店址位於逢甲鬧區福星路上，

地點好找且交通便利，

柒串燒屋 以外帶式為主，

來店即可感受到店員親切的招呼與介紹食材，

感覺十分舒服，

有如賓至如歸。

主打各式風味燒物，

平民價格即可享受鮮選食材。

透亮的櫥窗裡佈滿堆疊成小山丘的誘人肉品、

經典小點和蔬香野菜等串物，

像是豬五花包番茄、

牛五花包蔥、豆皮、

米腸、甜不辣與鮮蔬等

款款都是店家的淚推招牌。

柒串燒屋 的秘醬與椒鹽粉為其最大特色，

火侯掌控精準得宜，

師傅們以最精湛烤功，

在近400度的高溫下燒烤串物，

搭上獨門秘製烤肉醬，

將醬與食材完美地融合在一起，

最後輕揮撒上天然椒鹽，

讓每一串燒物，

帶出更豐富的層次與美味。

品項豐富、

選擇之多，

就等你來挑個數把串、

放肆吃一頓！

搭配天然胡椒粒研磨調配而成的椒鹽粉，

 ▷ 串燒 

⧐ 開幕招待-鑫鑫腸

⧐ 蔥肉串/$45

⧐ 雪花羊/$45

羊肉獨特的香氣，

配上鹹香醬感與椒鹽添味，

再來一杯啤酒堪稱完美！

⧐ 雞心/$30

⧐ 雞皮/$35

⧐ 雞胗/$29

說到串燒，

單然要來點極品雞內臟，

不管是彈牙有嚼勁的雞心、

雞胗，亦或風味獨特的烤皮，

配上秘醬與椒鹽，

滿分唰嘴！

⧐ 去骨雞腿/$79

將雞腿表皮烤至焦香上色，

刷上美味醬汁，

入口肉香鮮嫩、鹹香入味，

還幫你貼心去骨 讚的大拇指！

 ▷ 串燒 

⧐ 牛肋條串/$49

表層灑上椒鹽增添風味，

秘調醬汁在嘴裡不斷綻放，

這鹹甜Q韌的口感，

令人愛不釋手好唰嘴

⧐ 花枝丸/$39

用料飽滿且口感扎實帶咬勁，

將鮮甜海味與鹹香醬美完美做結合，

必吃的好像太多，

可是這串我也好喜歡XD

⧐ 豆皮/$29

今日最驚喜的就屬這串豆皮了，

看似平凡不起眼，

滋味卻超驚喜，

一口咬下香脆破表，

每口皆帶有醬汁與椒鹽的鹹香甜美，

秒殺真的是一轉眼而已！

⧐ 甜不辣/$20

連甜不辣也覺得頗厲害~

外皮烤得口感酥酥的，

風味濃厚且Q軟有彈性，

列為必嗑一支

 ▷ 串燒 

⧐ 百頁豆腐/$19

將白胖胖的百頁豆腐對角切，

烤至表層微焦酥脆，

裏頭彈牙嫩ＱＱ，

米的小點必拿這一串

⧐ 牛五花包蔥/$55

油脂豐盈的牛五花，

裹著清香蔥段，

表層灑上椒鹽添香提味，

完全欠吃爆

⧐ 米腸/$30

燒烤怎能少了這味經典配角呢，

米米的食材挑選盒裡最愛拿一堆小點了~

像是這串口感軟糯且散發著清新米香的烤米腸，

刷上醬汁與椒鹽後真的靈魂好吃！

⧐ 豬五花包蕃茄/$50

烤至鹹香彈嫩的豬五花，

捲入圓萌小番茄，

這鮮甜酸爽又噴汁的呈現，

怎能錯過回回要點！

 ▷ 野菜 

⧐ 花椰菜/$29

⧐ 四季豆/$29

⧐ 香菇/$30

肉串吃多了，

需要轉味一下~時蔬就顯得十分重要，

像是爽脆的花椰菜和四季豆，

帶有蔬菜的清新鮮甜，

榮登大嗑肉串後的去味解膩款，

烤香菇的絕妙之處入口才知道，

軟嫩滑潤帶點多汁口感，

拿個一串嘟嘟好！

🕹  柒串燒屋 逢甲店  

📮 台中市西屯區福星路365號

📞 04-24525824

🕐 16:00-00:30/無公休

🔍 ＦＢ：點我

🔍 ＩＧ：點我

▷ 開幕招待-鑫鑫腸