TGIF週五就要來點有趣的日本食玩甜點慶祝一下!這是麵包坊主廚的料理創意,蒸蛋上層的食材都是使用軟糖、麻糬製成,魚板則是用覆盆子醬去染色,造型超逼真,吃起來味道也很好,啤酒也超有趣,上層泡沫以檸檬慕斯為基底,下層吃起來有點像愛玉凍的口感~~ 猜猜看哪裡買?明天答案會在留言處公佈~ #wnf #分子料理 #日本食玩甜點 #TGIF #獺祭 #獺祭スパークリング #dassai #dassaisake