天母家庭聚餐推薦|〈方家小館〉號稱天母鼎泰豐的老字號上海菜
在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(點它就可以去IG找我玩喔😊)
致力和小食怪們👻分享美食✨
吃能解決的事都是小事,各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧!
住天母的人一定都知道「華固天鑄」對吧🥺
(這真的是一篇食記,不是房仲廣告🙈)
買不起華固天鑄🏠那我們就吃他對面的方家小館吧😂
方家小館是天母老字號的上海菜,當天看到許多大家庭帶著長輩們來用餐,想必這家餐廳一定很獲得老一輩的人們的喜愛吧❤️
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🥟蟹黃小包(6粒) 💰220
美味評分:5️⃣/🔟 cp評分:6️⃣/🔟
蟹黃小包的皮薄但沒有鼎泰豐來得Q😅蟹黃的味道也不夠濃郁,整體來說表現平平~
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🍲韭黃鱔糊 💰456
美味評分:7️⃣/🔟 cp評分:6️⃣/🔟
韭黃鱔糊稍微偏油,但鱔糊很新鮮,口感QQ脆脆😋醬料也炒得很香,剛上桌時還帶有鍋氣,馬上口水直流🤤很適合配飯!
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🥗豆苗 💰420
美味評分:8️⃣/🔟 cp評分:7️⃣/🔟
豆苗最怕吃到難以吞嚥的部位了,要如何挑豆苗真的是一門大學問!
方家的豆苗,莖的部分很脆,葉的部分非常軟嫩,炒得油亮油亮的!mini對豆苗的口感要求很龜毛🐢他們的豆苗我給過👍🏻
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🐔油淋嫩雞 💰450
美味評分:5️⃣/🔟 cp評分:7️⃣/🔟
雞肉非常嫩,醬料也很好吃,但是!!我們吃起來覺得雞肉跟醬蠻不搭的😭
雞肉肉質軟嫩,本身燙過後吃起來非常清爽,如果搭配清淡的醬油或其他質地不厚重的醬汁,一定會很好吃😋
而醬料比較像是糖醋魚的茄汁,如果真的作為糖醋魚的醬料,我一定會超愛!但這個醬搭配雞肉,就是說不上來的違和感,覺得超可惜的,兩樣分開的表現都很優秀的說~
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🍱雙拼(肴肉+麻辣牛肚) 💰540
美味評分:6️⃣/🔟 cp評分:6️⃣/🔟
ni爸很喜歡吃肴肉😍方家的肴肉口味偏輕淡,且帶一點豬臭味,雖然口感不錯,但整體算中規中矩~
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麻辣牛肚的辣很香,大概比微辣再辣一點,雖然辣但又很清爽,非常開胃!我自己覺得還不錯!
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服務態度:🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙎🏻♀️
環境衛生與舒適度:⭐️⭐️⭐️
上菜速度:🏃🏻♀️🏃🏻♀️🚶🏻♀️
整體評價:🌕🌕🌕🌑🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
推薦程度:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
這次吃到的菜色有些很好吃,有些普通。
看菜單感覺還有很多道想嘗試的菜色,隔壁桌點的幾道菜看起來也很讚😂會想再去試試其他菜色!覺得是很適合帶長輩來用餐的地方👍🏻
📌台北市士林區天母東路7號
⏰11:15~14:00、17:00~21:00
☎️(02)2872-8402
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