紅磚布丁· 南港快閃店來啦～| 春天限定抹茶口味好驚艷，中間有夾心！辦公室下午茶又有著落啦！
來自台南的人氣王-『紅磚布丁』近期再度蒞臨南港global mall設置快閃店，除了販售熱銷的『傳統焦糖烤布丁』及『摩卡烤布丁』外，還有春季限定所推出『優格』、『抹茶』及『紅豆饌』三種口味～單盒布丁售價NT.45，多盒購入還有折扣（詳情請見紅磚布丁臉書粉絲專頁）。
＃抹茶布丁（NT.45）
布丁口味從外盒上一眼就能分辨，另外在外盒上也清楚的標示了產品的成分以及保存期限，開蓋後包裝上還有一層封膜，用黑金的配色營造一種神秘又高貴的感覺『RED BRICK』，馬上吸引著人目光！
看起來閃閃發亮又有彈性的布丁真是讓人嘴馬上饞了起來～湯匙舀下去布丁可以完整地被切成塊，送入口中還是吃得到口感也感覺得到彈性～
抹茶味算是有誠意，畢竟是用來自日本的抹茶粉製作的味道確實還不錯，該有的抹茶苦味及茶香味都有，但是對不愛吃抹茶的人來，可能會不懂這款布丁到底想幹什麼！
舀到布丁中間完全是另一個世界讓人驚艷，牛奶跟煉乳混合夾心的隨著布丁切面的縫隙溢出，奶味的香甜綜合了抹茶的苦味及茶味，搭在一起感覺吃到了另一個品項一般，讓人整盒布丁吃完意猶未盡，從外層吃到內層口口皆是不同感受，連不愛抹茶的朋友也直喊『我可以！』。
＃傳統焦糖烤布丁（NT.45）
看看這完美的焦糖色，迫不及待讓人想開吃～焦糖給的很大器，一個不小心焦糖將都要溢出來。
靠角落的布丁，有扎實的口感外最上層邊緣還吃的到焦糖烤過的微硬感（也滿像蒸蛋蒸的硬一點時靠近容器邊緣結塊的口感），中間的布丁依舊帶有彈性，滿滿的焦糖雖然看起來很多但甜味個人覺得尚可不會過甜（和星巴克販售的布丁相較起來），份量也算多，算是滿中規中矩的布丁，雖說沒有到特別驚豔但這個包裝跟容量的ＣＰ值真的在合理的範圍！若到台南帶這個回來當伴手禮真的會讓人感滿有誠意（畢竟台北快閃店也不是常常有）。
布丁的保存注意：
商品請勿直接曝曬太陽或與熱食同放，常溫下勿置放超過1小時，離開冰箱時間半小時以上請重新冷藏後食用風味較佳，離開冷藏環境1小時，請自動減少1-2天保存期。
另外聽說店家最厲害的品項是絲柔布丁
#絲柔布丁(NT.160)
（上圖截取自紅磚布丁官網）
只限在網路上訂購而且只能在台南安平店才能取貨！而且據說裝布丁的瓶身還是用陶製的，真是將藝術與甜食做了完美的結合!看起來真的太美啦～
（上圖截取自紅磚布丁官網）
對絲柔布丁有興趣的朋友，到台南玩之前請記得先到官網上預訂呦～
店家資訊＿紅磚布丁
🔍延伸閱讀＿還有什麼好吃
📍伊府軒｜銅板價鍋燒麵，捷運中山站上班族首選
📍犇鐵板燒｜商業午餐超高ＣＰ
📍饗饗｜預約要等兩個月，真的那麼好吃？
📍LA FARFALLA義式餐廳｜超好吃的提拉米蘇
📍BEARD PAPA’s|泡芙還有什麼口味-招牌不敗
📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～
📍喝鴨鴨｜南港CITYLINK必喝·紅茶鮮奶茶
#布丁 #焦糖布丁 #抹茶布丁 #摩卡布丁 #烤布丁 #焦糖烤布丁 #摩卡烤布丁 #優格布丁 #下午茶 #點心 #台南伴手禮 #台南府城 #台南吃什麼 #快閃店 #南港環球 #redbrick #globalmall #pudding #teatime #popdaily #popyummy #eattogether4fun
